Addetto/a Controllo Qualità

Adecco · Casale Monferrato, Piemonte, Italia ·


Descrizione dell'offerta

Addetto/a Controllo Qualità Sede : Casale Monferrato

Descrizione del Ruolo La risorsa sarà inserita in produzione, servizio qualità e si occuperà del controllo qualità dei prodotti alimentari di IV gamma (insalate pronte, verdure lavate e tagliate), delle zuppe e piatti pronti freschi, garantendo il rispetto degli standard igienico-sanitari, normativi e qualitativi lungo tutta la filiera produttiva.

Responsabilità principali

  • Eseguire controlli visivi, chimico-fisici e microbiologici su materie prime, semilavorati e prodotti finiti.
  • Controllo qualità in accettazione materie prime, durante il processo produttivo e sul prodotto finito
  • Monitorare il rispetto delle procedure HACCP, GMP (Good Manufacturing Practices) e norme igienico-sanitarie.
  • Redazione e aggiornamento della documentazione di qualità (checklist, registri, manuali)
  • Registrare e analizzare i dati dei controlli qualità (non conformità, reclami, trend).
  • Collaborare con i reparti produzione, qualità, magazzino e R&D per risolvere non conformità e migliorare la qualità del prodotto.
  • Effettuare audit interni e ispezioni sul processo produttivo.
  • Supportare la preparazione per audit esterni e interni (clienti, enti certificatori, ASL, ecc.).
  • Verificare la correttezza delle etichette e della documentazione tecnica.

Requisiti

Formazione:

  • Laurea o diploma tecnico in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica o simili.

Esperienza:

  • 3-5 anni di esperienza pregressa nel controllo qualità in aziende alimentari.

Conoscenze tecniche:

  • Conoscenza delle normative HACCP, BRC, IFS, BIO.
  • Familiarità con strumenti di laboratorio e metodi analitici di base.
  • Capacità di utilizzo di software gestionali (es. SAP, Excel,).

Competenze personali:

  • Precisione e attenzione ai dettagli.
  • Buone doti relazionali e comunicative.
  • Attitudine al lavoro in team e in ambienti produttivi.
  • Disponibilità a lavorare su turni e nei weekend.

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