Addetto/a Macelleria GDO

Humangest S.p.a, societ specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per importante cliente nel settore GDO: ADDETTO/A MACELLERIA La figura si occuper della gestione completa del reparto Macelleria, dalla lavorazione della carne al servizio al cliente. Mansioni principali: Taglio, disosso e lavorazione delle diverse tipologie di carne, Preparazione di carni porzionate, pronti cuoci e prodotti da banco, Allestimento, esposizione e prezzatura dei prodotti del banco macelleria, Utilizzo degli strumenti professionali (coltelleria, segaossa, tritacarne, bilancia), Gestione delle tecniche di conservazione, affumicatura e cottura, Vendita diretta e assistenza al cliente, Pulizia e sanificazione del banco e delle attrezzature. Requisiti e competenze richieste: Esperienza pregressa in macelleria o ristorazione con ruolo operativo, Conoscenza dei tagli di carne e delle tecniche di taglio/disosso, Capacit di lavorare con attrezzature professionali, Conoscenza norme igienico-sanitarie e procedure HACCP, Disponibilit a turni, weekend e festivi. Orario di lavoro: - Full time, 40 ore settimanali dal lunedì alla domenica. - Giorno di riposo a rotazione. - Turni sia in orario continuato che spezzato. Inquadramento contrattuale: Contratto iniziale a tempo determinato di 1 mese, con possibilit di proroga e stabilizzazione. CCNL Terziario Servizi CNAI. Luogo di lavoro: Roma (RM) SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunit di impiego ed è orientata verso la diversit e linclusione sul luogo di lavoro. Ogni Societ del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso alloccupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalit , disabilit o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno. #onsite Settore: Grande distribuzione/Supermercati Ruolo: Vendita al dettaglio/Servizi al pubblico CCNL applicato: TERZIARIO - Confesercenti Salario mensile: EUR 1200 - EUR 1600 Gestisce altre persone: No Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato Inquadramento: Impiegato Livello di istruzione: Licenza Elementare/Media vetrinabakeca