AIUTO CUOCO / STAGISTA - CASCINA RESTA (ID-108267)

VITTUONE

Tipo di contratto

T. DET 6 mesi finalizzato all'inserimento

Sede di lavoro

VITTUONE

Agriturismo Cascina Resta, azienda agricola e ristorante, cerca un aiuto cuoco o uno stagista da inserire nel proprio team.

Mansioni

• Preparare gli ingredienti (lavaggio, pulizia, taglio e porzionatura di carne, pesce, frutta e verdura).
• Effettuare la mise en place della cucina e delle postazioni di lavoro.
• Supportare il cuoco nella preparazione e nell'impiattamento delle pietanze.
• Controllare e conservare correttamente gli alimenti secondo le norme HACCP.
• Pulire e riordinare attrezzature, utensili e piani di lavoro.
• Collaborare durante il servizio per garantire rapidità ed efficienza.
• Verificare le scorte e segnalare eventuali necessità di approvvigionamento.
• Smaltire correttamente i rifiuti e mantenere la cucina pulita e organizzata.
• Utilizzare in sicurezza le attrezzature e gli strumenti di cucina.

Profilo ideale

Esperienza nella mansione, patente B, automunito

Orario di lavoro e CCNL

Full time 39 h con seguenti orari:

• Lun-Mar : Riposo
• Mer-Gio: 10.30 - 15.00
• Ven: /
• Sab-Dom: / - contratto agricolo florovivaista

Retribuzione

RAL € 28.000 / € 32.000

L'offerta è rivolta a tutte le persone nel rispetto delle pari opportunità di genere, diversità e inclusione (ai sensi Dlgs 198/2006 , 215/2003 e 216/2003)