Aiuto Cuoco

ADHR Group filiale di Venaria Reale ricerca per azienda cliente un/a Aiuto Cuoco/a.

Posizione: Per conto di un'azienda cliente operante nel settore della ristorazione, siamo alla ricerca di un/a Aiuto Cuoco/a da inserire in cucina.

Responsabilità

Supporto al cuoco nella preparazione e nella mise en place di piatti caldi e freddi

Pulizia, taglio e preparazione delle materie prime (verdure, carni, pesci) nel rispetto delle ricette e degli standard aziendali

Gestione e organizzazione della propria postazione di lavoro in modo ordinato ed efficiente

Controllo delle scadenze e corretta conservazione degli alimenti, nel rispetto della catena del freddo e delle norme HACCP

Pulizia e sanificazione delle attrezzature, delle superfici di lavoro e delle aree della cucina al termine del servizio

Supporto nella gestione delle scorte e segnalazione al responsabile in caso di necessità di approvvigionamento

Collaborazione con tutto il team di cucina per garantire la puntualità e la qualità del servizio

Requisiti

Esperienza pregressa in cucina, anche in contesti informali o stagionali

Conoscenza delle principali tecniche di base di cucina e delle norme HACCP

Capacità di lavorare in ambienti dinamici e sotto pressione, mantenendo precisione e qualità

Disponibilità a lavorare su turni, nei fine settimana e nei giorni festivi

Resistenza fisica: la mansione prevede attività in piedi per tutta la durata del turno in ambienti caldi

Puntualità, ordine, igiene personale e forte spirito di squadra

Altre informazioni

Contratto a tempo determinato, finalizzato all'inserimento diretto in azienda

Livello di retribuzione commisurato all'esperienza

Tipo di contratto: CCNL Ristorazione

Orario di lavoro: 5 giorni su 7 Luogo di lavoro: Ciriè

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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