Assistant Bar Manager

ASSISTANT BAR MANAGER

In Rocco Forte Hotels ci guidano valori forti che rispecchiano la cultura della famiglia Forte e promuoviamo l’unicità delle nostre destinazioni grazie alle personalità dei nostri collaboratori. Siamo sempre alla ricerca della qualità e ci impegniamo a regalare esperiencie indimenticabili ai nostri Ospiti. Se desideri crescere in un ambiente che promuove l'eccellenza, la qualità e la collaborazione, questa è l’opportunità giusta per te!

Chi siamo?

Rocco Forte Hotels è una Compagnia di alberghi di lusso, fondata da Sir Rocco Forte e sua sorella Olga Polizzi nel 1996, che ha l’obiettivo di offrire esperienze uniche e personalizzate in località europee iconiche come Roma, Firenze, Sicilia, Puglia, Regno Unito, Germania e Belgio.

L'Hotel de Russie si trova tra Piazza di Spagna e Piazza del Popolo. Tutte le più belle attrazioni di Roma sono a portata di mano. Dalla sua apertura, viaggiatori aristocratici, personaggi della nobiltà russa e artisti di fama mondiale hanno attraversato la nostra elegante hall. Con il suo giardino segreto, l'Hotel de Russie è un'oasi verde situata nel cuore della città e rappresenta uno degli hotel più apprezzati dagli ospiti internazionali.

Di cosa ti occuperai?

L'Assistant Bar Manager si occupa di supportare il Bar Manager nel supervisionare l'efficiente gestione e la redditività del servizio Bar, in base a standard e procedure. Al fianco di professionisti di eccellenza, avrai responsabilità come:

• Supportare il Bar Manager nel fornire un servizio cordiale, attento e puntuale per offrire un'esperienza eccezionale a tutti i nostri Ospiti;
• Garantire il rispetto delle policy e delle procedure per raggiungere i più elevati standard di servizio;
• Supportare il Bar Manager nella gestione del personale del Bar, orientandolo, formandolo, pianificando attività e offrendogli consulenza;
• Supportare il Bar Manager nel processo di reclutamento e selezione;
• Supportare il Bar Manager nel raggiungimento degli obiettivi finanziari del reparto, lavorando a stretto contatto con la direzione ed il reparto finance;
• Rispettare le norme nazionali in materia di salute e sicurezza;
• Mantenere un rapporto professionale con Ospiti e colleghi;
• Anticipare le esigenze degli Ospiti e gestire i complaint;
• Supportare il Bar Manager nella gestione e nello sviluppo del personale nelle operazioni quotidiane secondo i nostri standard e le nostre procedure;
• Monitorare i livelli di stock e allinearli agli obiettivi finanziari del reparto;
• Gestire le attività amministrative secondo necessità.

Cosa ti offriamo?

• Opportunità di crescita unica: offriamo percorsi di carriera disegnati sulle tue ambizioni, con possibilità di specializzarti o di crescere.
• Attività di formazione e sviluppo (hard e soft skills) continue e specifiche per ruolo e reparto.
• Ambiente inclusivo e flessibile: siamo una realtà che promuove un ambiente di lavoro inclusivo, che valorizza la diversità e garantisce un equilibrio tra vita professionale e privata.
• Possibilità di soggiornare presso gli hotel della compagnia ad una tariffa ridotta (35€ a notte) al raggiungimento dei 6 mesi lavorativi. Si avrà diritto anche al 50% di sconto presso bar e