Assistant Restaurant Manager

MILU Holding è una nuova e dinamica catena alberghiera in rapida crescita, con bellissimi hotel situati nel cuore delle città più importanti. Con un'attenzione particolare al design moderno e al comfort, i nostri alberghi offrono un'esperienza unica e indimenticabile ai nostri ospiti.

Per l’apertura di un nostro nuovo Ristorante FIVE , all’interno del Calimala Milano Hotel **** , siamo alla ricerca di un Assitant Restaurant Manager .

Responsabilità:

• Gestione firme dei contratti
• Organizzazione e archiviazione dei contratti tra il ristorante e i fornitori esterni
• Gestione di MarketMan (software di gestione dell'inventario)
• Coordinamento dei programmi di formazione interna per tutti i dipendenti
• Deposito in banca una volta a settimana
• Gestione del sistema di rilevazione presenze dei dipendenti e invio delle ore al nostro ufficio paghe
• Coordinamento tecnico tra il software di gestione degli ordini (Tilby) e il ristorante.

Requisiti:

• Conoscenza della lingua inglese e italiana

• Ottime doti organizzative e comunicative

• Capacità di lavorare in modo autonomo

• Conoscenza delle norme HACCP

• Capacità di lavorare sotto pressione e di gestire più compiti contemporaneamente.

Cosa troverai:

• Un ambiente di lavoro giovane, dinamico e stimolante nel cuore di Milano.

• Opportunità di crescita professionale all'interno di un'azienda in espansione.

Lavorare con in Milu Holding significa entrare a far parte di un ambiente giovane, stimolante e in continua evoluzione. Offriamo opportunità di crescita professionale, formazione continua e la possibilità di contribuire attivamente alla creazione di una catena alberghiera di successo. Se sei una persona dinamica, appassionata di ospitalità e desiderosa di crescere con noi, sei nel posto giusto.