Assistant Restaurant Manager

MILU Holding è una nuova e dinamica catena alberghiera in rapida crescita, con bellissimi hotel situati nel cuore delle città più importanti. Con un'attenzione particolare al design moderno e al comfort, i nostri alberghi offrono un'esperienza unica e indimenticabile ai nostri ospiti.

Per l’apertura di un nostro nuovo Ristorante FIVE, all’interno del Calimala Milano Hotel,

• Siamo alla ricerca di un Assistant Restaurant Manager.

Responsabilità:

1. Gestione firme dei contratti
2. Organizzazione e archiviazione dei contratti tra il ristorante e i fornitori esterni
3. Gestione di MarketMan (software di gestione dell'inventario)
4. Coordinamento dei programmi di formazione interna per tutti i dipendenti
5. Deposito in banca una volta a settimana
6. Gestione del sistema di rilevazione presenze dei dipendenti e invio delle ore al nostro ufficio paghe
7. Coordinamento tecnico tra il software di gestione degli ordini (Tilby) e il ristorante

Requisiti:

• Conoscenza della lingua inglese e italiana
• Ottime doti organizzative e comunicative
• Capacità di lavorare in modo autonomo
• Conoscenza delle norme HACCP
• Capacità di lavorare sotto pressione e di gestire più compiti contemporaneamente

Cosa troverai:

• Un ambiente di lavoro giovane, dinamico e stimolante nel cuore di Milano.
• Opportunità di crescita professionale all'interno di un'azienda in espansione.

Lavorare con MILU Holding significa entrare a far parte di un ambiente giovane, stimolante e in continua evoluzione. Offriamo opportunità di crescita professionale, formazione continua e la possibilità di contribuire attivamente alla creazione di una catena alberghiera di successo. Se sei una persona dinamica, appassionata di ospitalità e desiderosa di crescere con noi, sei nel posto giusto.