ASSISTANT STORE MANAGER _ CATENA MULTINAZIONALE FAST FOOD

Opportunità di Lavoro: Supervisore di Ristorante

Sei appassionato di ristorazione e desideri far parte di un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati nel settore hotellerie, ristorazione e catering? Siamo alla ricerca di un Supervisore di Ristorante per una rinomata catena multinazionale nel settore della ristorazione commerciale, specializzata in Fast Food, a Ancona.

Responsabilità principali:

• Supervisionare le attività del personale durante i turni, sia in sala che in cucina, e coordinare il training del team.
• Garantire il rispetto degli standard di servizio, qualità e pulizia del ristorante.
• Gestire le operazioni di apertura, chiusura, cassa e inventario.
• Assicurare la conformità alle normative di sicurezza e igiene, incluse le norme HACCP.
• Risolvere prontamente eventuali problemi operativi o reclami dei clienti.
• Mantenere un ambiente di lavoro positivo e motivare il team attraverso formazione e leadership.
• Gestire il contatto diretto con i clienti e operare al banco.

Requisiti richiesti:

• Esperienza di almeno 1-2 anni in ruoli di supervisione in locali o ristoranti, preferibilmente in gruppi di ristorazione.
• Capacità analitiche per interpretare i KPI.
• Buone doti di leadership e comunicazione.
• Orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio.
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.

Dettagli dell'offerta:

• Orario di lavoro: Full time, 6 giorni su 7, con turni flessibili.
• Contratto: Tempo determinato o indeterminato, in base all'esperienza.
• Luogo di lavoro: Ancona.

Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questa posizione, invia la tua candidatura!

Grafton Horeca, una specializzazione di Gi Group Spa, è autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

La presente offerta è rivolta nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e dei Decreti Legislativi n. 215 e 216/2003, garantendo pari opportunità.