Descrizione dell'offerta
Assistant Store Manager
Cosa farai?
- sarai responsabile della qualità del servizio e della soddisfazione del cliente;
- gestirai i processi connessi all'apertura e alla chiusura del locale (turni e organizzazione del lavoro, preparazione vetrine/linee ristorante, casse etc.);
- supporterai le mansioni operative in tutte le postazioni di lavoro;
- sarai garante dell'esecuzione di tutti gli standard legati alla salute e sicurezza sul punto di lavoro e quelli di igiene alimentare;
- gestirai e formerai collaboratori nelle varie attività operative;
- collaborerai attivamente con il direttore del locale per la corretta messa in atto delle iniziative commerciali;
- stilerai gli inventari mensili e trimestrali al fine di monitorare e contenere i costi;
- gestirai gli ordini settimanali;
- ti occuperai di attività legate alla contabilità con verifica incassi e inserimento a sistema di distinte di versamento;
- pianificherai i turni e le ferie dei collaboratori.
Chi cerchiamo?
- esperienza di almeno 3 anni maturata nel settore ristorazione e di 2 nella gestione di team
- flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi
- diploma di scuola media superiore
- orientamento al risultato
- conoscenza di una lingua straniera (preferenziale)
- ottime doti organizzative e di leadership
Cosa offriamo?
- Contratto a tempo indeterminato full time
- Percorso di formazione strutturato
- Percorsi di crescita strutturati che permettono di ricoprire ruoli di maggiore responsabilità
- Un lavoro 5 giorni su 7
- Sconti dipendente aziendali
- RAL commisurata all'esperienza (26K-32K)
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
#J-18808-LjbffrApprofondimento sul ruolo
L'Assistant Store Manager è una figura chiave nella gestione operativa di un punto vendita, responsabile della qualità del servizio e della soddisfazione della clientela. Questa posizione richiede capacità organizzative consolidate e una spiccata attitudine alla gestione del team in un ambiente dinamico e multifunzionale.
Il ruolo
In questa posizione avrai la responsabilità di supervisionare i processi di apertura e chiusura del locale, inclusa l'organizzazione dei turni, la preparazione delle vetrine e delle linee di ristorazione, nonché la gestione delle casse. Supporterai le attività operative in tutte le postazioni e garantirai l'applicazione rigorosa degli standard di salute, sicurezza e igiene alimentare. Gestirai e formerai i collaboratori, collaborerai con il direttore del locale per l'implementazione delle iniziative commerciali, e ti occuperai di compiti amministrativi come inventari, ordini settimanali, verifica incassi e pianificazione dei turni.
Competenze valorizzate
- Esperienza almeno 3 anni nel settore ristorazione
- Esperienza 2 anni nella gestione di team
- Flessibilità oraria e disponibilità ai turni, weekend e festivi
- Competenze organizzative e di pianificazione operativa
- Conoscenza degli standard di sicurezza e igiene alimentare
Il mercato del lavoro a Desenzano del garda
Desenzano del Garda, in provincia di Brescia, rappresenta un importante polo commerciale e turistico della Lombardia, con una forte presenza di attività nel settore della ristorazione e del commercio al dettaglio. La zona offre opportunità significative per figure manageriali e gestionali nel comparto food service, grazie alla vicinanza al lago e al flusso continuo di clientela stagionale e stabile.
Domande frequenti
- Quali sono le responsabilità principali di un Assistant Store Manager?
- Le responsabilità includono la gestione dei processi di apertura e chiusura, la supervisione dei collaboratori, il monitoraggio degli standard di sicurezza e igiene, la gestione degli ordini e inventari, nonché il supporto alle attività commerciali coordinate con il direttore del locale.
- Quali requisiti sono fondamentali?
- È essenziale avere almeno 3 anni di esperienza nel settore ristorazione e 2 anni di esperienza nella gestione di team, oltre a disponibilità per turni flessibili, weekend e festivi, e al possesso di diploma di scuola media superiore.