Assistant Store Manager_Ristorazione (JN -072025-9752)

Assistant Store Manager_Ristorazione (JN -072025-9752), Varese

Adecco Italia

Varese, Italy

Tipologia di contratto: Ricerca e Selezione

Profilo

Chi siamo? Dispensa Emilia è una catena di ristoranti specializzata in cucina emiliana, presente sul territorio dal 2004. Siamo in un momento di forte sviluppo ed espansione. Cerchiamo risorse dinamiche e appassionate nel settore della ristorazione. Il Manager Dispensa valorizza il lavoro di squadra, supporta la crescita dei collaboratori, coordina le attività per garantire efficienza e un servizio di alta qualità, con l'obiettivo di raggiungere gli obiettivi condivisi.

Responsabilità

Cosa farai? Sarai responsabile del ristorante durante il tuo turno, garantendo elevati standard di qualità del prodotto e del servizio, coordinando un team di circa 20 operatori. Le tue attività includeranno:

• Gestione e organizzazione delle attività di cucina e sala
• Gestione delle attività amministrative e gestionali (ordini, inventari, chiusure fiscali e versamenti)
• Controllo degli approvvigionamenti e predisposizione di ordini e produzioni
• Coordinamento del team, gestione delle postazioni, valorizzazione delle competenze e pianificazione degli orari
• Selezione, formazione e sviluppo del team

Orario di lavoro: Il ristorante è aperto dal lunedì alla domenica, con una settimana lavorativa di 40 ore (full time), 5 giorni su 7.

Skill e Professionalità

Chi cerchiamo: Risorse motivate a far parte di una realtà in crescita, desiderose di contribuire allo sviluppo di nuovi punti vendita. Requisiti:

• Almeno 2 anni di esperienza nella ristorazione organizzata in ruoli di coordinamento (assistente, vicedirettore, team leader)
• Ottima conoscenza delle procedure e delle attività amministrative del punto vendita
• Esperienza nelle mansioni operative di sala, cassa e cucina

Soft skills:

• Ottime capacità relazionali
• Orientamento al risultato
• Problem solving
• Attitudine all'operatività e al lavoro di squadra

Benefit

Cosa offriamo: Contratto full time 40H, RAL e package retributivo competitivi, sistema incentivante, pasto dipendenti, fondo est, percorsi di formazione e crescita professionale. Perché unirti a noi? Ambiente di lavoro stimolante e dinamico, opportunità di crescita, formazione retribuita con tutor senior, e possibilità di acquisire esperienza in tutte le attività del ruolo.

Informazioni aggiuntive

Sede di lavoro: Milano City Life

I candidati, nel rispetto delle normative sulla privacy, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy disponibile sulla pagina di candidatura. Si avverte che sono presenti annunci falsi online; si consiglia di consultare i nostri consigli contro le truffe su adecco.it.

Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).