Barista E Addettə Birreria

Barista E Addettə Birreria
Luogo di lavoro: Milano
Descrizione

Vuoi lavorare in uno dei luoghi più iconici di Milano? Il Mercato Centrale Milano , situato negli spazi della Stazione Centrale, è un progetto dedicato alla ristorazione con botteghe, eventi e un'area comune con tavoli condivisi. Cerchiamo Baristi e addetə birreria con esperienza nella caffetteria e nella birreria, per un inizio immediato. Se ami il mondo del caffè e della birra artigianale e vuoi far parte di un team dinamico, questa è l'occasione giusta per te.

Cosa Farai:

• Preparerai caffè e bevande calde utilizzando macchine professionali, curando miscele e temperature di servizio
• Realizzerai cappuccini in latte art e preparerai cocktail e long drink con attenzione alla presentazione
• Eseguirai la spillatura della birra alla spina e in bottiglia, presentando e spiegando il prodotto al cliente
• Accoglierai i clienti e li accompagnerai nella scelta dei prodotti, mantenendo elevati standard di servizio anche nei momenti di maggiore affluenza
• Gestirai le attività di apertura e chiusura del bar, cura del banco di lavoro e pulizia dei locali
• Utilizzerai sistemi di cassa e pagamenti elettronici

Chi Cerchiamo:

• Hai almeno 2-3 anni di esperienza come banconista/barista
• Conosci approfonditamente i prodotti di caffetteria e cocktaileria
• Sei appassionato/a del mondo della birra, delle modalità di servizio e delle tipologie (cultura belga/olandese, anglosassone e tedesca)
• Sai spillare e comunicare efficacemente con i clienti
• Sei preciso/a, affidabile e attento/a agli standard igienici e qualitativi
• Hai disponibilità a lavorare su turni, serali e festivi

Contratto

Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time su turni misti. È valutata anche la possibilità di un impegno part time

Retribuzione: (da definire a seconda dell'orario di lavoro svolto) da 18.000 a 22.000 € lordi annui (RAL) su 14 mensilità , pari a circa 1.089-1.261 € netti al mese .

Inizio: il prima possibile .

Richiesti certificati HACCP e 81/08 (Sicurezza sul lavoro) .

Competenze necessarie

• Caffetteria
• Comunicazione con i clienti
• Preparazione bevande calde
• Spillare

Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano