Barman e Barlady Hotel Roma

AG Hotel Consulting è una società di consulenza alberghiera specializzata nella gestione strategica e operativa di strutture hospitality in tutta Italia.
Parte di AG Group, supporta hotel e strutture ricettive nelle attività di Revenue, Commerciale, Marketing, Social Media e Reservation Management.

Per conto di Hotel Castello dell'Aquila , siamo alla ricerca di una figura professionale che sappia coniugare competenza tecnica, attenzione al dettaglio e passione per l'ospitalità, contribuendo a creare un'esperienza di qualità per gli ospiti della struttura.

Barman / Barlady

preparazione e servizio di cocktail, aperitivi, bevande e caffetteria;
gestione operativa del bar durante i diversi momenti della giornata;
controllo delle scorte e corretta gestione dei prodotti;
collaborazione con il team di sala e cucina per garantire un'esperienza coerente e di qualità;
rispetto delle procedure operative e degli standard igienico-sanitari.

esperienza pregressa nel ruolo di Barman o Barlady;
conoscenza delle principali tecniche di miscelazione e preparazione cocktail;
buona conoscenza del servizio di caffetteria;
disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.

esperienza maturata in hotel, resort o cocktail bar strutturati;
conoscenza della lingua inglese;
interesse per il mondo del vino e della mixology contemporanea.