Buyer Reparto Freschi e Surgelati

Market Ingross SRL , azienda operante nel settore alimentare, Canale Cash e Retail , presente da oltre 60 anni, ricerca un

BUYER - Reparto Freschi e Surgelati, Canale Retail & Ho.Re.Ca

La posizione riporterà al Direttore Acquisti e, all’interno della Direzione Acquisti, si occuperà di sviluppare il reparto freschi (salumi, latticini e surgelati per il Canale Cash & Carry e il Retail).

È richiesta esperienza di almeno 5 anni nel settore alimentare .

Responsabilità principali :

• Definire il piano ordini, la previsione dei livelli di stock
• Ottimizzare gli acquisti secondo le indicazioni ricevute dalla Direzione per mantenere attivo il business
• Negoziare con i fornitori per ottenere i budget indicati dalla Direzione
• Gestire operativamente gli ordini di acquisto verificando l’andamento delle consegne per assicurare l’approvvigionamento dei prodotti
• Supportare le varie funzioni (Responsabile Canale Cash e Retail) nella risoluzione di tutte le problematiche relative alle forniture
• Effettuare una prevalutazione dei fornitori di competenza monitorando l’andamento dei prezzi di mercato al fine di ottenere sempre la miglior condizione possibile
• Ricercare e selezionare nuovi fornitori valutandone le caratteristiche di posizionamento sul mercato, affidabilità nelle consegne, sia per il Canale Retail, sia per il canale Ho.Re.Ca.

Requisiti richiesti :

• Conoscere i prodotti di carne e di latticini
• Saper negoziare con fornitori sia locali che non locali
• Possedere ottime capacità di riordino tempestivo dei prodotti e saper evitare la rottura di stock in base anche alle stagionalità
• Possedere capacità di leadership per poter lavorare quotidianamente, a stretto contatto con vari interlocutori sia interni che esterni (es. i vari direttori/responsabili di reparto)
• Avere esperienza nel settore, maturata nell’ambito degli acquisti di prodotti affini e settori similari
• Possedere capacità di trattativa volta ad ottenere condizioni vantaggiose all’acquisto per favorire la competitività dell’azienda
• Conoscere il processo di acquisto e le tecniche di marketing di acquisto con un forte orientamento al lavoro qualitativo
• Possedere ottime capacità relazionali, organizzative, di comunicazione e pianificazione
• Si richiedono un approccio proattivo e capacità di lavorare per obiettivi con orientamento ai risultati
• Sono richieste forte ambizione e attitudine ad operare in team, in un contesto sfidante
• Possedere capacità di problem solving e multitasking, flessibilità e capacità di gestione dello stress
• Si richiedono autonomia decisionale e spirito di iniziativa
• Si richiede ottima conoscenza del territorio e del mercato di riferimento
• Si richiede buona conoscenza degli strumenti informatici di base (Suite Office/Excel/Email/CRM/ERP/AS400 ecc..).

Offerta:

• Lavoro prevalentemente in sede, a tempo indeterminato dopo il superamento di un periodo di prova di 6 mesi
• Possibilità di trasferte giornaliere presso le filiali o per la partecipazione a fiere di settore
• Partecipazione a corsi tematici di aggiornamento su indicazione dell’azienda
• Orario standard, da lunedì a venerdì con possibilità di gestione emergenze occasionali
• Lavoro prevalentemente di relazioni con i fornitori che richiede un contatto costante e continuo con i partner commerciali

Sede di lavoro: Crespellano (BO)