Cameriere di sala e bartender
Descrizione dell'offerta
MILU HOLDING è nuova e dinamica catena alberghiera in rapida crescita, con bellissimi hotel situati nel cuore delle città più importanti. Con un'attenzione particolare al design moderno e al comfort, i nostri alberghi offrono un'esperienza unica e indimenticabile ai nostri ospiti.
Il nostro obiettivo è creare una rete di strutture di alta qualità, dove l'ospitalità e l'eccellenza del servizio sono al primo posto. Ciascun hotel della nostra catena è progettato per integrarsi perfettamente nel contesto urbano, offrendo una base ideale sia per i viaggiatori d'affari che per i turisti.
Descrizione del ruolo:
Siamo alla ricerca di un talentuoso e motivato Chef de Rang che lavori nei nostri ristoranti Angel e Meze , situati all'interno del CALIMALA HOTEL**** , nostro albergo con 1 Chiave Michelin , situato nel cuore di Firenze.
Il candidato ideale ha una comprovata esperienza di almeno 2 anni in ruoli simili e possiede eccellenti competenze nel servizio di sala. Questa è un'opportunità unica per entrare a far parte di una squadra dinamica e contribuire al successo di una nuova ed entusiasmante avventura nel settore dell'ospitalità.
Responsabilità principali:
• Accogliere e assistere gli ospiti con cortesia e professionalità.
• Gestire il proprio rango, assicurandosi che il servizio sia impeccabile e che gli standard dell'albergo siano rispettati.
• Prendere ordini e consigliare gli ospiti sui piatti e le bevande del menù.
• Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio fluido e coordinato.
• Risolvere eventuali problemi o richieste degli ospiti in modo efficiente e discreto.
• Mantenere un'eccellente conoscenza del menù, delle offerte speciali e delle promozioni.
• Partecipare a riunioni di servizio e corsi di formazione
• Assicurarsi che l'area di lavoro sia pulita e organizzata in ogni momento.
Requisiti:
• Esperienza minima nel ruolo
• Ottime capacità di comunicazione e attitudine al lavoro di squadra.
• Conoscenza fluente dell'italiano e dell'inglese; la conoscenza di altre lingue sarà considerata un plus.
• Forte orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.
• Capacità di lavorare in modo efficiente sotto pressione.
• Passione per l'ospitalità e il servizio di alta qualità.
• Disponibilità a lavorare su turni.
Offriamo:
• Un ambiente di lavoro giovane, dinamico e stimolante.
• Opportunità di crescita professionale
Se sei una persona motivata, appassionata di ospitalità e desiderosa di far parte di una nuova entusiasmante avventura, unisciti a noi per creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti e crescere insieme al nostro team!