Descrizione dell'offerta
Per la stagione estiva 2026, siamo alla ricerca di capi partita da inserire nel reparto di cucina come servizio alla carta del Il Gabbiano Beach&Restaurant, situato in una delle zone più esclusive della Sardegna, La Pelosa.
Possiede le competenze, l'esperienza e la determinazione necessarie per avere successo in questo ruolo? Lo scopra qui sotto.
Alla figure selezionate saranno assegnate le seguenti responsabilità:
- Gestire in autonomia la propria partita; - Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis nel cucinare le pietanze della partita; - Curare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina; - Accertare il rispetto delle norme Haccp e di sicurezza sul lavoro; - Contribuire al controllo della qualità delle derrate, alla selezione degli alimenti e alla gestione delle scorte;
Requisiti:
- Precedente esperienza nel ruolo in ristoranti alla carta; - Conoscenza della disciplina HACCP; - xpavfwm Ottime doti relazionali e predisposizione al lavoro in team; - Standing curato;
Si garantiscono:
- Contratto a tempo determinato; - retribuzione commisurata al ruolo e all'esperienza; - vitto e alloggio; - Formazione su Haccp e Sicurezza sul lavoro.
Possiede le competenze, l'esperienza e la determinazione necessarie per avere successo in questo ruolo? Lo scopra qui sotto.
Alla figure selezionate saranno assegnate le seguenti responsabilità:
- Gestire in autonomia la propria partita; - Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis nel cucinare le pietanze della partita; - Curare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina; - Accertare il rispetto delle norme Haccp e di sicurezza sul lavoro; - Contribuire al controllo della qualità delle derrate, alla selezione degli alimenti e alla gestione delle scorte;
Requisiti:
- Precedente esperienza nel ruolo in ristoranti alla carta; - Conoscenza della disciplina HACCP; - xpavfwm Ottime doti relazionali e predisposizione al lavoro in team; - Standing curato;
Si garantiscono:
- Contratto a tempo determinato; - retribuzione commisurata al ruolo e all'esperienza; - vitto e alloggio; - Formazione su Haccp e Sicurezza sul lavoro.
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