Capo Chef – Leader della Cucina di Resort sul Mare

Hotel Canarie, una struttura fronte mare a Jesolo, cerca un Capo Chef per coordinare la cucina, garantire la qualità dei piatti e pianificare i menù in linea con gli standard della struttura. La figura coordina brigate, gestisce ordini e scorte, controlla conformità HACCP e collabora strettamente con direzione e sala per offrire un servizio impeccabile. Il ruolo è full time, on-site a Jesolo, richiede presenza ai servizi principali (colazione, pranzo e cena) e gestione di picchi stagionali.

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