CAPO IMPIANTO
Descrizione dell'offerta
Orienta Spa Società Benefit, Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante azienda cliente per un appalto in una mensa sita a RAPALLO un/una:
La figura ricercata si dovrà occupare di preparare i pasti, organizzare ilservizio di ristorazione collettiva, gestire il personale della cucina (organizzazione turni, controllo delle presenze, ecc...), interfacciarsi erelazionarsi con il referente dell'appalto per far fronte ad eventuali problematiche/esigenze, controllare lacorretta applicazione delmanuale HACCP, gestire il magazzino e gli ordini delle derrate.
Requisiti indispensabili richiesti:
- Esperienza nellaristorazione collettiva;
- Esperienza nella gestione ed organizzazione dicatering;
Completa il profilo una buona capacità diproblem solving ,gestione dello stress ed orientamento alraggiungimento degliobiettivi fissati .
Si offre contratto inziale a tempo determinato. Full-Time con uno o due giorni di riposo.
#J-18808-Ljbffr