Capo partita

Cercasi Capo Partita di Cucina per ristorante a la carte.Cosa offriamoContratto stagionale o a tempo indeterminato, da valutare in fase di colloquioInizio immediatoSalario competitivo in linea con gli standard nazionali e commisurato all'esperienzaAlloggio fornito dall'azienda incluso nel pacchetto retributivoRequisiti richiestiAlmeno 2 anni di esperienza nel ruolo di Capo PartitaAutonomia nella gestione della propria partita, preparazioni, linea e servizioOttima conoscenza delle tecniche di cottura, norme igienico-sanitarie HACCP e conservazione delle materie primeCapacità di lavorare in team, resistenza allo stress e flessibilità orariaSerietà, puntualità e puliziaResponsabilità principaliOrganizzare e gestire la linea della propria partita in modo efficienteGarantire gli standard qualitativi e la corretta presentazione dei piattiCollaborare con lo Chef e il resto della brigata per il perfetto svolgimento del servizioCome candidarsiInvia il tuo Curriculum Vitae aggiornato completo di autorizzazione al trattamento dei dati personali GDPR.