Chef De Partie

Gi Group Spa per importante catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire, nel ruolo di

CHEF DE PARTIE

la Risorsa contribuirà a:

• Gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l’organizzazione della partita in gestione;
  
• Occuparsi dellamanutenzione delle attrezzature in cucina;
  
• Cucinare in collaborazione con il resto dello staff di cucina nel rispetto degli standard qualitativi del Gruppo;
  
• Mantenere una relazione professionale ed eticamente corretta con tutti i colleghi, fornitori e ospiti;
  
• Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione;
  
• Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione;
  
• Svolgere le suddette attività nel rispetto di tutte le norme relative all’HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione della postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dal protocollo sanitario, etc.).

COSA OFFRIAMO?

• Contratto a tempo determinato di 1 anno, con possibilità di trasformazione a tempo INDETERMINATO ;
  
• CCNL TURISMO FEDERALBERGHI 4 liv - 1700 euro lordi – 14 mensilità
• Mensa Aziendale o, in sua assenza, Ticket Restaurant da 8,00 € per ogni giornata di lavoro effettivo;
  
• Percorsi formativi per migliorare la propria professionalità;
  
• Percorsi di crescita professionale;
  
• Premio di risultato aziendale, come previsto da Contratto Integrativo Aziendale;
  
• Agevolazioni, scontistiche e servizi di Welfare legate alle società appartenenti ad UNIPOL S.P.A.: Polizze assicurative, Prestazioni sanitarie, Noleggio a lungo termine, etc.;
  
• Agevolazioni bancarie con BPER Banca.
• Disponibilità di alloggio in struttura

REQUISITI RICHIESTI:

• Esperienza pregressa in ruolo analogo;
  
• Conoscenza fluente della lingua inglese e di un’eventuale seconda lingua;
  
• Capacità di lavoro in team e di gestione dello stress;
  

ORARIO

• 40h (full-time)
• 5gg su 7gg (dal lun alla dom, disponibilità per turno spezzato).

LUOGO DI LAVORO

San Lazzaro di Savena (BO)

Facciamo parte di Gi Group Holding ( ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.

I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.

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Gi Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo />