Chef de partie - Hotel 5 Stelle Lusso Milano
Descrizione dell'offerta
Ali Professional – Divisione Lifestyle seleziona per un prestigioso Hotel 5 Lusso a Milano la figura di:
Chef de Partie
Le tue responsabilità
- Gestire in autonomia la postazione assegnata
- Coordinare e formare eventuali commis o demi chef
- Garantire la qualità e la puntualità nella preparazione dei piatti
- Collaborare con il Sous Chef e il team per l’innovazione del menu
- Curare ordine, pulizia e rispetto degli standard di igiene
- Ottimizzare tempi, risorse e materie prime
- Contribuire attivamente al team e all’ambiente di lavoro
- Offrire, quando richiesto, un’interazione diretta con gli ospiti
Requisiti
- Almeno 1 anno da Chef de Partie in hotel di lusso o ristoranti fine dining
- Oppure 2-3 anni da Demi Chef in contesti analoghi
- Solide competenze tecniche e organizzative
- Attitudine al problem solving e gestione dello stress
- Precisione, spirito di squadra e voglia di crescere
- Conoscenza base dell’inglese (plus)
Cosa offriamo
- 12 notti gratuite l’anno nelle strutture del gruppo
- Orario Full time, 5 giorni su 7 su turno unico
- Inserimento diretto in azienda
- Tariffe agevolate per familiari e amici
- Servizio lavanderia per abiti da lavoro
- Pasti gratuiti durante i turni
- Formazione continua e opportunità di carriera
- Eventi aziendali , piano welfare, rimborso ATM
- RAL commisurata all’esperienza
Vuoi entrare in una realtà internazionale, dinamica e orientata all’eccellenza?
Candidati ora e porta il tuo talento in una cucina di lusso!