Chef de partie - Hotel 5 Stelle Lusso Milano

Ali Professional · Lombardia, Milano, Italia ·


Descrizione dell'offerta

Ali Professional – Divisione Lifestyle seleziona per un prestigioso Hotel 5 Lusso a Milano la figura di:

Chef de Partie


Le tue responsabilità

  • Gestire in autonomia la postazione assegnata
  • Coordinare e formare eventuali commis o demi chef
  • Garantire la qualità e la puntualità nella preparazione dei piatti
  • Collaborare con il Sous Chef e il team per l’innovazione del menu
  • Curare ordine, pulizia e rispetto degli standard di igiene
  • Ottimizzare tempi, risorse e materie prime
  • Contribuire attivamente al team e all’ambiente di lavoro
  • Offrire, quando richiesto, un’interazione diretta con gli ospiti


Requisiti

  • Almeno 1 anno da Chef de Partie in hotel di lusso o ristoranti fine dining
  • Oppure 2-3 anni da Demi Chef in contesti analoghi
  • Solide competenze tecniche e organizzative
  • Attitudine al problem solving e gestione dello stress
  • Precisione, spirito di squadra e voglia di crescere
  • Conoscenza base dell’inglese (plus)


Cosa offriamo

  • 12 notti gratuite l’anno nelle strutture del gruppo
  • Orario Full time, 5 giorni su 7 su turno unico
  • Inserimento diretto in azienda
  • Tariffe agevolate per familiari e amici
  • Servizio lavanderia per abiti da lavoro
  • Pasti gratuiti durante i turni
  • Formazione continua e opportunità di carriera
  • Eventi aziendali , piano welfare, rimborso ATM
  • RAL commisurata all’esperienza


Vuoi entrare in una realtà internazionale, dinamica e orientata all’eccellenza?

Candidati ora e porta il tuo talento in una cucina di lusso!

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