Chef de partie per hotel 5 stelle a Villasimius
Descrizione dell'offerta
Per un elegante hotel 5 stelle situato a Villasimius in Sardegna, si ricercano le seguenti figure per la stagione estiva 2026 (maggio - ottobre):
- 1 Capo partita ai secondi
- 1 Capo partita agli antipasti
Posizione :
- Preparare e cucinare i piatti garantendo il rispetto degli standard qualitativi.
- Organizzare il lavoro della partita assegnata, coordinando colleghi e tempistiche.
- Collaborare a stretto contatto con lo Chef e la brigata, assicurando armonia e precisione in ogni fase di servizio.
- Si lavora 6 giorni su 7, turni spezzati.
Requisiti:
Cerchiamo persone con esperienza pregressa nella mansione di Capo Partita, appassionate di cucina, creative e versatili, capaci di gestire in autonomia diverse partite con attenzione al dettaglio e cura estetica del piatto.
Per questa posizione È PREVISTO ALLOGGIO CONDIVISO.