Chef de partie
Descrizione dell'offerta
Luogo: Robecco sul Naviglio (MI) - Ristorante Villa Terzaghi
Posizione : Capo Partita
Sei un giovane professionista del settore della ristorazione con una passione per l'eccellenza e il desiderio di crescere in un contesto internazionale? Villa Terzaghi, rinomato ristorante situato a Robecco sul Naviglio (MI) e sede della Maestro Martino Food Academy presieduta da Chef Carlo Cracco, è alla ricerca di un Capo Partita che si unisca al nostro team giovane e dinamico!
Chi stiamo cercando:
- Esperienza consolidata come Capo Partita in contesti di ristorazione di alto livello
- Autonomia nella gestione di una partita (antipasti, primi, secondi o pasticceria)
- Assicurare l’ordine e la pulizia della propria area di lavoro
- Monitorare le scorte e segnalare necessità di approvvigionamento
- Leadership e capacità di formare e motivare i collaboratori più giovani
- Spirito propositivo: cerchiamo professionisti che sappiano contribuire con idee e creatività.
- Ottime doti organizzative, precisione e attenzione ai dettagli
- Flessibilità, curiosità e desiderio di mettersi in gioco
Cosa offriamo:
- Un ambiente di lavoro stimolante, in cui la cucina è anche cultura, sostenibilità e innovazione
- Opportunità di crescita professionale in una struttura che ospita eventi e progetti di alto profilo
- Collaborazione quotidiana con chef, docenti e professionisti del settore
- Possibilità di contribuire alla formazione delle nuove generazioni di cuochi attraverso l’esperienza diretta
Se pensi di avere la passione, l’energia e la competenza per entrare nella nostra brigata, inviaci il tuo CV!
Unisciti a Villa Terzaghi, ristorante della Maestro Martino Food Academy, e diventa protagonista di un progetto gastronomico che guarda al futuro.