Chef de partie

Capo Partita – | Resort 5 Stelle – Vieste (FG)

Sea Jelly, società di consulenza operativa e manageriale nel settore dell’hotellerie e della ristorazione, ricerca per inserimento stagionale presso un resort 5 stelle di alto livello situato a Vieste  (FG), un/una:

Capo Partita – Ristorante Gourmet

Descrizione del ruolo:

La figura selezionata entrerà a far parte di una brigata strutturata e professionale, in un ambiente di lavoro dinamico e organizzato, dove la cucina riveste un ruolo centrale. Il ristorante propone un’offerta à la carte con attenzione alla stagionalità, alla sostenibilità alimentare e alla valorizzazione del territorio.

Il contesto offre concrete opportunità di formazione interna e crescita, in una cucina tecnicamente avanzata e orientata alla qualità.

Requisiti richiesti:

• Almeno 2 anni di esperienza in ruolo analogo (capo partita, cuoco di partita, chef de partie), preferibilmente in ristoranti à la carte o hotel di fascia alta
• Buona autonomia operativa nella gestione della propria partita
• Conoscenza delle tecniche di cucina moderne e della cucina mediterranea
• Capacità di lavorare in team, precisione, ordine e attenzione al dettaglio
• Attitudine al miglioramento continuo e desiderio di crescere professionalmente

Offerta:

• Contratto stagionale
• Retribuzione netta a partire da 2.500 euro al mese
• Vitto e alloggio inclusi
• Inserimento in un contesto solido e ben strutturato
• Percorso di crescita interna e possibilità di stabilizzazione per collaborazioni future

Località:

Vieste (FG) – Puglia

Nota Importante: Questa offerta di lavoro è promossa da SeaJelly, un'azienda esterna che offre consulenze operative e manageriali ad alberghi e ristoranti di prestigio. Fondata a immagine e somiglianza del suo fondatore, uno Chef con esperienza in ristoranti e alberghi di lusso, SeaJelly è impegnata nel fornire soluzioni di eccellenza nel settore della ristorazione.

Tale ricerca di lavoro è specifica per il nostro cliente attuale, comunque SeaJelly potrebbe ricercare ulteriore personale qualificato per diverse strutture.

SeaJelly è sempre alla ricerca di talenti nel settore, e potremmo avere altre opportunità lavorative che corrispondono alle vostre capacità e aspirazioni. La vostra carriera è importante per noi, e saremo lieti di esplorare insieme le diverse possibilità nel mondo affascinante della ristorazione. Invitiamo i candidati interessati a contattarci per discutere delle proprie competenze e ambizioni professionali.

Contattateci inviando il vostro curriculum vitae e una lettera di presentazione a . Saremo lieti di valutare il vostro profilo e di discutere delle opportunità che meglio si adattano alle vostre prospettive professionali.

SeaJelly vi aspetta per contribuire insieme a creare esperienze culinarie straordinarie.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Stagionale

Durata contratto: 4 mesi

Retribuzione: €2.400,00 - €2.800,00 al mese

Benefit:

• Alloggio
• Spese di alloggio

Disponibilità:

• Turni

Esperienza:

• chef de partie: 2 anni (Preferenziale)

Data di inizio prevista: 02/06/2025

Nota Importante: Questa offerta di lavoro è promossa da SeaJelly, un'azienda esterna che offre consulenze operative e manageriali ad alberghi e ristoranti di prestigio. Fondata a immagine e somiglianza del suo fondatore, uno Chef con esperienza in ristoranti e alberghi di lusso, SeaJelly è impegnata nel fornire soluzioni di eccellenza nel settore della ristorazione.

Tale ricerca di lavoro è specifica per il nostro cliente attuale, comunque SeaJelly potrebbe ricercare ulteriore personale qualificato per diverse strutture.

SeaJelly è sempre alla ricerca di talenti nel settore, e potremmo avere altre opportunità lavorative che corrispondono alle vostre capacità e aspirazioni. La vostra carriera è importante per noi, e saremo lieti di esplorare insieme le diverse possibilità nel mondo affascinante della ristorazione. Invitiamo i candidati interessati a contattarci per discutere delle proprie competenze e ambizioni professionali.

Contattateci inviando il vostro curriculum vitae e una lettera di presentazione a . Saremo lieti di valutare il vostro profilo e di discutere delle opportunità che meglio si adattano alle vostre prospettive professionali.

SeaJelly vi aspetta per contribuire insieme a creare esperienze culinarie straordinarie.

Promozione della Diversità:

SeaJelly si impegna a promuovere la diversità sul luogo di lavoro e incoraggia tutte le candidature qualificate a presentare la propria domanda.