Chef de Rang

Mangia’s Resorts parte del gruppo Aeroviaggi S.p.A. è un prestigioso brand alberghiero italiano che opera nel segmento upper-upscale, con 16 strutture di proprietà situate tra Sicilia e Sardegna. Il nostro portafoglio comprende 2 City Hotel, 9 Resort a 4 e 5 stelle e 5 Club, offrendo destinazioni ideali per gli ospiti in cerca di un'esperienza autentica e unica, alla scoperta del vero spirito dell' Authentic Italian Vacanza.

Cerchiamo professionisti che condividano la nostra passione per l’ospitalità e siano pronti a lavorare in un contesto in cui qualità, autenticità e attenzione al cliente rappresentano valori fondamentali. Unisciti al nostro team e contribuisci a rendere ogni soggiorno un’esperienza memorabile per i nostri ospiti.

Descrizione della posizione

Posizione: Chef de rang

Area: Dining

Sede: Grand Hotel et Des Palmes

Per ampliamento del nostro organico stiamo ricercando Chef de Rang da inserire nel nostro prestigioso City Hotel Grand Hotel Et Des Palmes.

Responsabilità:

• Curare la mise en place dei tavoli del proprio rango
• Coordinare il personale di sala di cui è responsabile
• Accogliere e consigliare i clienti
• Attivarsi per soddisfare particolari esigenze degli ospiti
• Gestire le prenotazioni
• Fornire un servizio di alta qualità e massimizzare la soddisfazione del cliente

Requisiti

• Conoscenza delle tecniche di mise en place
• Conoscenze gastronomiche ed enologiche
• Capacità comunicative e di vendita
• Standing elegante e raffinato
• Conoscenza delle norme sulla salute e la sicurezza alimentare
• Doti organizzative e gestionali
• Attenzione ai dettagli
• Capacità relazionali
• Conoscenza delle lingue inglese e francese

Cosa offriamo

• Contratto a tempo determinato e alloggio
• Opportunità di far parte di una compagnia in forte crescita ed espansione.
• Pacchetto retributivo competitivo in linea con il mercato e con incentivi basati sulle performance.
• Opportunità di sviluppo professionale e crescita con programmi di formazione continua.
• Un ambiente di lavoro collaborativo e di supporto.

Chiusura / Call to Action

Se vuoi far parte di una squadra che è capace di rendere ogni soggiorno unico lavorando in alcune delle località più affascinanti d’Italia, non perdere questa opportunità. Candidati ora.

Inclusività e Parità di Opportunità

In Mangia’s Resort, parte del gruppo Aeroviaggi S.p.A., crediamo nella diversità e nell’inclusione. Accogliamo con favore le candidature di persone di ogni età, provenienza e background. Se hai bisogno di assistenza durante il processo di selezione, non esitare a contattarci.

Si offre contratto a tempo determinato stagionale, vitto e alloggio.