CHEF DE RANG - VERNANTE

Synergie Italia spa, Agenzia per il lavoro, filiale di Cuneo, seleziona per importante ristorante:

CHEF DE RANG - VERNANTE

La risorsa si occuperà di:

·Accoglienza e gestione del cliente durante il servizio, garantendo un’esperienza attenta e personalizzata

·Presentazione del menù e racconto dei piatti con attenzione agli ingredienti, alle tecniche e alla provenienza delle materie prime

·Consulenza al cliente sull’abbinamento cibo-vino, valorizzando la carta dei vini con competenze enologiche

·Coordinamento con cucina e sommelier per assicurare il corretto flusso del servizio

·Preparazione e gestione della sala (mise en place, cura dei dettagli, ordine e pulizia)

Il/la candidato/a ideale si presenta con i seguenti requisiti:

·Formazione in agronomia , enologia e/o istituti alberghieri

·Esperienza nel servizio di sala (fine dining o strutture di livello)

·Passione per il vino, i prodotti del territorio e la narrazione gastronomica

·Gradita conoscenza della lingua inglese e francese

·Predisposizione al lavoro in team, attenzione al dettaglio

Si offre:

• Inserimento a tempo determinato scopo assunzione
• Full time 40 ore settimanali
• Luogo di lavoro: Vernante (CN)

L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004