Commis De Cuisine...

Il gruppo GBH COLLECTION, che si occupa della gestione di hotel e ristoranti di lusso cerca nuove risorse da inserire nel proprio team. Attualmente stiamo valutando inserimenti per diverse realtà del nostro gruppo, tra cui:

Ristorante Vicolo Piazzi – Bormio

Palazzo San Gottardo Lake Como – Como

Duomo Boutique Hotel – Como

Plinius Lifestyle Lake Como – Como

Cala Sinzias Resort Sardegna

Ricerchiamo: Commis de Cuisine Descrizione del ruolo Il Commis de Cuisine supporterà lo Chef de Partie nelle preparazioni, contribuendo al corretto svolgimento delle attività di cucina. Si occuperà delle basi, della mise en place e della pulizia delle postazioni.

Responsabilità principali

Supportare la brigata nelle preparazioni quotidiane.

Mantenere ordine e pulizia in cucina.

Imparare e applicare le tecniche culinarie secondo le direttive dei superiori.

Collaborare per garantire tempi e qualità del servizio.

Requisiti

Esperienza anche minima o formazione nel settore.

Passione per la cucina e voglia di crescere professionalmente.

Precisione, rapidità e rispetto delle norme igieniche.

La residenza nella provincia di Sondrio costituirà titolo preferenziale.

Si offre

Inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza.

Possibilità di alloggio.

Formazione professionale e crescita nel gruppo GBH COLLECTION.

Modalità di candidatura: Si prega di inviare il proprio Curriculum Vitae in formato PDF, completo di fotografia e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR via email.

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