Commis Di Cucina
Descrizione dell'offerta
Nel cuore di Milano si trova un hotel molto particolare, ricavato da uno splendido palazzo liberty di inizio Novecento. L'Hotel Chateau Monfort è ispirato al mondo delle fiabe e dell'opera, un luogo incantevole dove sogno e realtà si incontrano grazie allo stile retrò-chic che regna in questo «Castello Urbano». Le camere sono arricchite da pareti color pastello e adornate da motivi floreali e farfalle. All'interno del palazzo potrete assaporare un'atmosfera romantica e di bon-ton, in particolare nello splendido Ristorante Rubacuori, al nostro Lounge Bar Mezzanotte o nella nostra SPA Amore & Psiche.L'Hotel fa parte di Planetaria Hotels, gruppo alberghiero italiano con 12 strutture distribuite su tutto il territorio nazionale.La cura per il design, l'attenzione ai dettagli e la valorizzazione dell'unicità di ogni collaboratore contraddistinguono da sempre Planetaria Hotels e si riassumono nel motto: "Be As You Are".Descrizione del lavoroPer il suo team Chateau Monfort è alla ricerca di un/a Commis di cucina.PRINCIPALI MANSIONI
Collaborare alla preparazione di antipasti, primi e secondiMantenere la linea impostataGarantire precisione e pulizia
QualificheREQUISITI
Esperienza pregressa nel ruolo, anche breveForte motivazione, entusiasmo e voglia di imparareDinamicità, precisione e puntualità
Informazioni aggiuntiveCosa offriamo
Contratto a tempo determinato con possibilità di successiva stabilizzazione a tempo indeterminato, CCNL Turismo 14 mensilitàOrario di lavoro Full Time 40h con due giorni di riposoLa possibilità di interagire con una clientela di alto livello sia italiana che internazionaleRetribuzione commisurata all'esperienza e alle competenze
Non è previsto Alloggio.Se vuoi far parte di un gruppo che celebra la professionalità e l'autenticità, inviaci il tuo CV!Autorizzazione al trattamento dei dati personaliAi sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.#J-18808-Ljbffr
Approfondimento sul ruolo
Cipriani ricerca un Commis Di Cucina a Castano Primo per ampliare il proprio team in una delle realtà gastronomiche più prestigiose dell'Italia. Questa è un'opportunità unica per entrare a far parte di un gruppo che da 60 anni rappresenta l'eccellenza della cucina italiana, con una stella Michelin e il riconoscimento Relais & Chateau.
Il ruolo
Come Commis Di Cucina presso Cipriani, sarai parte integrante della brigata di cucina in una realtà dove ogni piatto rappresenta il massimo dell'eccellenza culinaria. Lavorerai sotto la guida di chef esperti, contribuendo alla preparazione dei piatti gourmet e acquisendo competenze fondamentali nella cucina fine dining. Questo ruolo ti offre una crescita professionale significativa, immerso in un ambiente dove il valore del prodotto italiano e l'innovazione culinaria sono prioritari assoluti. Potrai sviluppare le tue abilità tecniche e creative all'interno di una struttura organizzata e consapevole dell'importanza della formazione continua.
Competenze valorizzate
- Padronanza delle tecniche di cucina classica e contemporanea
- Capacità di lavorare in team e seguire le indicazioni della brigata
- Attenzione meticolosa alla qualità e alla presentazione dei piatti
- Conoscenza dei prodotti italiani e loro utilizzo ottimale
- Disponibilità all'apprendimento continuo e passione per la gastronomia
Lavorare a Castano Primo
Castano Primo, situata in provincia di Milano, rappresenta una location strategica per chi lavora nel settore food and beverage. La posizione permette di accedere facilmente alle migliori materie prime della Lombardia e di far parte di una comunità attenta alla qualità. Lavorare presso Cipriani in questa città significa essere parte di una struttura che non solo offre formazione professionale di alto livello, ma anche riconoscimenti importanti come la Certificazione per la Parità di Genere, creando un ambiente inclusivo e consapevole.
Domande frequenti
- Qual è lo stipendio medio per un Commis Di Cucina in Italia?
- Lo stipendio medio per un Commis Di Cucina in Italia varia generalmente tra 1.100 e 1.500 euro mensili, con incrementi significativi in strutture stellate come Cipriani dove vengono riconosciuti anche benefit e opportunità di crescita professionale.
- Quali requisiti sono fondamentali per questa posizione?
- È essenziale disporre di una passione genuina per la cucina e una base di conoscenze tecniche, preferibilmente maturata attraverso formazione specifica o esperienza precedente. La disponibilità al lavoro in team e la predisposizione all'apprendimento continuo sono caratteristiche imprescindibili in una realtà d'eccellenza come