Cuoco/a – hotel zona vaticano

Ali Lavoro, filiale di Roma, per prestigioso hotel situato in zona Vaticano, è alla ricerca di un/a:

CUOCO/A

La risorsa sarà inserita all'interno della cucina dell'hotel e si occuperà della preparazione dei piatti per il servizio serale, con lavorazioni legate alla cucina romana e a menù internazionali, nel rispetto degli standard qualitativi della struttura.

Mansioni principali:

Preparazione di piatti di cucina romana e internazionale;

Organizzazione della linea per il servizio serale;

Controllo della qualità delle materie prime;

Corretta conservazione degli alimenti;

Riordino e pulizia della postazione di lavoro;

Rispetto delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie.

Requisiti richiesti:

Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente in hotel, ristoranti strutturati o contesti turistici;

Buona conoscenza delle principali tecniche di preparazione e cottura;

Capacità di lavorare in squadra;

Precisione, affidabilità e attenzione alla qualità del servizio;

Disponibilità a lavorare su turni e nel weekend;

Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità.

Si offre:

Inserimento a partire dal 1° luglio;

Orario di lavoro: 16:00–23:00, 5 giorni su 7;

Contratto secondo CCNL Turismo – aziende alberghiere;

Inquadramento previsto tra 4° e 5° livello, definito in base all'esperienza maturata, al grado di autonomia e alle mansioni effettivamente affidate;

RAL indicativa full-time: € 22.000 – € 24.000 lordi annui, da riproporzionare in base all'orario contrattuale effettivo.

Luogo di lavoro: Roma, zona Vaticano.

Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente al seguente Link e nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.

Salario lordo mensileEUR 1200 - EUR 1600

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