Cuoco Capo Partita Per Ristorante Greco

Cuoco Capo Partita Per Ristorante Greco
Luogo di lavoro: Roma
Descrizione

Cerchi una posizione stabile in un ristorante informale nel cuore di Roma, dove mettere a frutto la tua esperienza con la cottura alla griglia? Da Elleniko Cucina Greca avrai l'opportunità di lavorare come Cuoco capo partita in un ambiente autentico che celebra i sapori mediterranei. Utilizziamo solo ingredienti di qualità per preparare piatti tradizionali greci come souvlaki, bifteki, mousaka e specialità alla griglia. Ti offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione e un percorso di crescita professionale.

Cosa Farai:

• Gestirai in autonomia la tua partita, con focus su secondi piatti e cottura alla griglia
• Coordinerai le comande della cucina garantendo qualità e tempistiche
• Preparerai specialità greche come souvlaki, bifteki, loucanico e altre carni alla griglia
• Manterrai gli standard di qualità del ristorante utilizzando ingredienti selezionati
• Collaborerai con la brigata per garantire un servizio impeccabile

Chi Cerchiamo:

• Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco capo partita
• Hai esperienza specifica con la cottura alla griglia e la gestione delle carni
• Sai gestire in autonomia la tua posizione e le comande della cucina
• Sei disponibile su turni spezzati e 5 giorni a settimana
• Cerchi stabilità e un ambiente dove crescere professionalmente

Contratto

Contratto: Tempo determinato, con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Full time , 40 ore settimanali.

Turni: Spezzati, 11-15 e 19-23. Lavorerai 5 giorni a settimana.

Retribuzione: da 2.742 a 3.142 € lordi al mese su 12 mensilità , pari a circa 2.000-2.200 € netti mensili .

Benefit: Abbigliamento da lavoro, formazione continua e sconto ristoranti del gruppo.

Possibilità di crescita professionale all'interno della struttura.

Cosa offre l'azienda

• Abbigliamento da lavoro
• Formazione continua
• Sconto ristoranti

Competenze necessarie

• Autonomia gestione della posizione
• Gestione comande della cucina
• Secondi piatti
• Cottura alla griglia

Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Roma