Descrizione dell'offerta
Luogo di lavoro:
Cormano Profilo
Per ristorante/braceria situata a Cormano, Adecco Italia spa, ricerca di un/una
Cuoco/a
da inserire stabilmente all'interno della brigata di cucina. La risorsa selezionata sarà responsabile della preparazione dei piatti, con particolare focus sulla realizzazione dei primi e sulla gestione del pass, garantendo il rispetto degli standard qualitativi, delle normative igienico-sanitarie e delle procedure operative della cucina. Responsabilità
Principali attività: Preparazione e impiattamento delle portate; Gestione della partita dei primi piatti; Supervisione del pass e coordinamento del servizio; Organizzazione e gestione delle attività di cucina; Coordinamento del team durante il servizio; Controllo delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti; Applicazione delle normative HACCP e conoscenza degli allergeni; Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro. Skill e Professionalità
Requisiti richiesti:
Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco; Buona autonomia nella gestione della cucina; Conoscenza delle normative HACCP e della gestione degli allergeni; Capacità organizzative e di coordinamento del personale; Senso di responsabilità, affidabilità e attenzione agli standard qualitativi; Predisposizione al lavoro in team e alla gestione dei ritmi del servizio. Informazioni Aggiuntive
Orario di lavoro:
Turno spezzato:
10:00 - 15:00 18:30 - 23:00
Attività aperta dal lunedì al venerdì a pranzo e dal martedì al sabato anche a cena. Domenica chiuso. Si offre:
RAL 30.000 euro; Inserimento in un ambiente dinamico e collaborativo; Concrete prospettive di stabilizzazione a tempo indeterminato. I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
#J-18808-Ljbffr
Cormano Profilo
Per ristorante/braceria situata a Cormano, Adecco Italia spa, ricerca di un/una
Cuoco/a
da inserire stabilmente all'interno della brigata di cucina. La risorsa selezionata sarà responsabile della preparazione dei piatti, con particolare focus sulla realizzazione dei primi e sulla gestione del pass, garantendo il rispetto degli standard qualitativi, delle normative igienico-sanitarie e delle procedure operative della cucina. Responsabilità
Principali attività: Preparazione e impiattamento delle portate; Gestione della partita dei primi piatti; Supervisione del pass e coordinamento del servizio; Organizzazione e gestione delle attività di cucina; Coordinamento del team durante il servizio; Controllo delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti; Applicazione delle normative HACCP e conoscenza degli allergeni; Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro. Skill e Professionalità
Requisiti richiesti:
Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco; Buona autonomia nella gestione della cucina; Conoscenza delle normative HACCP e della gestione degli allergeni; Capacità organizzative e di coordinamento del personale; Senso di responsabilità, affidabilità e attenzione agli standard qualitativi; Predisposizione al lavoro in team e alla gestione dei ritmi del servizio. Informazioni Aggiuntive
Orario di lavoro:
Turno spezzato:
10:00 - 15:00 18:30 - 23:00
Attività aperta dal lunedì al venerdì a pranzo e dal martedì al sabato anche a cena. Domenica chiuso. Si offre:
RAL 30.000 euro; Inserimento in un ambiente dinamico e collaborativo; Concrete prospettive di stabilizzazione a tempo indeterminato. I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
#J-18808-Ljbffr
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