DEMI / PASTRY CHEF DE PARTIE - RISTORANTE LUSSO - MILANO

FILIALE: MILANO HORECA La filiale di

Milano Horeca di Gi Group , prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunità lavorative

RICERCA per importante brand a livello internazionale del Made in Italy nel settore Fashion&Luxury e con forte focus nell’ambito della ristorazione di lusso, una figura in qualità di:

DEMI PASTRY CHEF DE PARTIE / PASTRY CHEF DE PARTIE La risorsa, inserita direttamente presso l’azienda cliente, avrà l’opportunità di lavorare in un contesto di prestigio.

La risorsa si occuperà di:

preparazioni di base, lievitati, pane e dolci al piatto e dell’impiattamento

legge ed interpreta le ricette e la documentazione tecnica, sceglie le materie prime e ausiliarie rispettando gli standard di qualità e prevedendone la quantità necessaria

cura il magazzino e le celle frigorifere (scadenze, temperatura, pulizia)

allestire e tenere pulito il posto di lavoro

Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti

requisiti :

diploma alberghiero

forte motivazione per l’ambito ristorazione

pregressa esperienza nel banqueting e/o servizi di ristorazione di lusso su grandi numeri

gradita conoscenza della lingua inglese

Completano il profilo:

una spiccata capacità di lavorare sotto stress

cura dei dettagli

predisposizione al team working e flessibilità nella gestione degli orari di lavoro

ottime doti di problem solving

Si offre:

Contratto a tempo determinato diretto con l’azienda

Contratto FULL TIME - 40h/settimanali

Orario di lavoro: su turni unici nelle fasce orarie dalle 9-18 oppure dalle 16-24

Giorni di lavoro: da lunedì a domenica, 5 giorni su 7, con 2 giorni di riposo compensativo

Retribuzione annua lorda: da 25.000€ a 28.000€

CCNL applicato: TURISMO

Livello di inquadramento: 4° livello

Benefit:

Benefit: Scontistiche mondo moda, welfare con passaggio a tempo indeterminato

Luogo di lavoro:

Milano Centro

Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.

I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.

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