DIRETTORE – CATENA DI RISTORAZIONE COMMERCIALE (1124997)

FILIALE : MONZA

SPECIALIZZAZIONE : CORE SKILL - Horeca

Grafton Horeca

• è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.

Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.

Per azienda leader nel settore della ristorazione commerciale, selezioniamo:

DIRETTORE DI CATENA DI RISTORAZIONE COMMERCIALE - MONZA

La figura ricercata entrerà a far parte di un'importante realtà leader nel settore della ristorazione commerciale.

Si occuperà della direzione e supervisione del locale di uno dei format del gruppo, entrando in un contesto professionale, giovane e dinamico.

Il direttore riporta direttamente all'area manager ed è il punto di riferimento del locale. Si occupa della supervisione del lavoro e delle attività operative, sia in sala che in cucina, del training del personale e dell'organizzazione delle attività giornaliere. Verifica la corretta applicazione delle procedure aziendali, delle norme HACCP e di sicurezza, e assicura che tutte le operazioni di apertura e chiusura siano eseguite secondo le procedure aziendali.

Per svolgere al meglio i suoi compiti, la figura ideale è una persona seria, precisa, empatica, carismatica, attenta alle esigenze del team e degli ospiti, con ottime doti di leadership e comunicazione, orientata agli obiettivi.

È richiesta un'esperienza di almeno 1-2 anni in ruoli di supervisione e coordinamento in locali o ristoranti, preferibilmente appartenenti a gruppi di ristorazione commerciale.

Offerta :

• Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato o indeterminato, di II o I livello CCNL Turismo Pubblici Esercizi.
• RAL di sicuro interesse, parametrata sulla seniority del candidato.
• Sistema premiante basato sul raggiungimento degli obiettivi aziendali.

Orario di lavoro full time (40 ore settimanali) su turni con orario spezzato.

Luogo di lavoro : Monza

Se pensi di avere le competenze e l'attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

• Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa, autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L'offerta è rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii., e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216/2003 sulle pari opportunità.

I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 all'indirizzo

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