Direttore di ristorante
Descrizione dell'offerta
Adecco Milano Consultant, per prestigioso ristorante bistrot in zona Duomo, ricerca una figura di Direttore di sala
La figura selezionata sarà responsabile della gestione operativa della sala, con compiti di coordinamento del personale e supervisione delle attività quotidiane. Il ruolo richiede capacità organizzative, attenzione al cliente e un forte orientamento al lavoro di squadra, in stretta collaborazione con la proprietà e gli uffici aziendali.
Principali mansioni:
- Organizzazione, gestione e controllo del personale di sala
- Gestione degli ordini per bar e cucina
- Direzione di sala e accoglienza clienti
- Collaborazione con gli uffici amministrativi e operativi
Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa in ruoli simili nel settore della ristorazione o hotellerie
- Ottime capacità organizzative e di leadership
- Buone doti relazionali e comunicative
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni
Si offrono:
- Contratto diretto in azienda a tempo indeterminato
- RAL da commisurare in base alla seniority
- Contratto di 40 ore settimanali, distribuite secondo modalità concordate con la proprietà