Direttore/trice di ristorante Old Wild West - Opportunità a Brescia C.C Elnos

Sede:

Old Wild West Brescia C.C. Elnos

Tipologia contrattuale:

Contratto a tempo determinato / indeterminato

Tipologia oraria:

Full-time

Inquadramento:

2° - 1° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere.

RAL:

fascia retributiva compresa tra € 26.829 e € 35.000 lordi annui

Variabile:

sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale

Turni:

turni a rotazione dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi

Entra nel team Old Wild West!

Siamo la rinomata catena italiana con oltre 240 ristoranti in Italia e all’estero, e continuiamo a crescere! Old Wild West fa parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa.

Siamo alla ricerca di un/aDirettore/trice di Ristorante pronto/a a guidare il locale verso il raggiungimento degli obiettivi qualitativi ed economici, garantendo una gestione efficiente e la valorizzazione del team.

Di cosa ti occuperai?

Coordinare e supportare, quando necessario, le attività di sala, cucina e bar;

Garantire elevati standard di servizio e un'esperienza cliente in linea con i valori del brand;

Gestire le esigenze dei clienti con approccio proattivo e orientamento alla soluzione;

Organizzare e guidare il team di lavoro, favorendo collaborazione, coinvolgimento e sviluppo delle persone;

Monitorare i principali indicatori gestionali e contribuire al raggiungimento degli obiettivi economici del ristorante;

Assicurare il rispetto delle procedure operative, organizzative e di sicurezza aziendali.

Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo?

Esperienza nel ruolo:un percorso significativo già maturato comeDirettore/trice di Ristorante, preferibilmente nel settore della ristorazione commerciale o in contesti analoghi;

Gestione delle risorse umane:esperienza nel guidare e coordinareteam numerosiall'interno di realtà organizzate (ristorazione, retail o GDO);

Capacità organizzative:solide attitudini alla pianificazione delle attività e all'organizzazione del lavoro;

Approccio analitico:capacità di esaminare dati e risultati operativi per individuare opportunità di miglioramento e ottimizzazione;

Problemsolving:spirito pratico e orientamento alla soluzione per affrontare con efficacia le criticità quotidiane;

Perché tu sei importante

Tutto quello che facciamo parte dalle persone e crediamo che il successo dei nostri ristoranti nasca dall'impegno, dalla leadership e dalla crescita di chi ne fa parte.

Per questo mettiamo a disposizione strumenti e iniziative pensati per supportare il benessere e lo sviluppo professionale dei nostri collaboratori:

Formazione continua e percorsi di sviluppo attraverso Cigierre Academy;

Accesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate;

Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;

Opportunità di crescita professionale all'interno dei brand del Gruppo Cigierre.

La nostra cultura è per tutti

In Cigierre promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, dove le persone possano esprimere il proprio potenziale, sentirsi valorizzate e avere accesso alle stesse opportunità di crescita.

L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.

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