Economo

L’Hotel Abi d’Oru è una struttura 5 stelle situata nell’incantevole cornice del Golfo di Marinella. Dispone di 131 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia privata, Kids Club, Spa con area umida e sauna, e cabine per i trattamenti benessere, palestra e ampio parcheggio.

Per la prossima stagione 2025 ricerchiamo la figura di un Economo altamente qualificato e motivato da inserire nel nostro team di professionisti per la gestione e il controllo delle risorse economiche all'interno della nostra struttura. La persona prescelta avrà il compito di garantire la gestione ottimale delle forniture, il controllo dei costi e l’efficienza nelle operazioni quotidiane, assicurando standard elevati di qualità e servizio per i nostri ospiti.

Requisiti

• Esperienza pregressa nel ruolo di Economo o in posizioni simili, preferibilmente in strutture di lusso o hotel 5 stelle
• Ottima conoscenza della gestione dei costi e delle forniture, nonché dei software di contabilità e gestione delle risorse (Selz, Protel, Excel avanzato, software gestionali specifici per l’ospitalità)
• Forte attitudine all'analisi dei dati e alla pianificazione economica, con abilità nella gestione di più attività contemporaneamente e nel rispettare scadenze e obiettivi
• Eccellenti doti organizzative, comunicative e relazionali
• Attitudine al lavoro in team e alla gestione delle priorità in un contesto dinamico e ad alta pressione

Responsabilità

• Gestire e supervisionare l’approvvigionamento delle forniture per tutte le aree della struttura (ristorazione, pulizia, manutenzione, etc.)
• Monitorare e controllare i budget e le spese, garantendo il rispetto delle politiche aziendali
• Analisi delle spese relative agli acquisti e alle forniture, identificando possibili aree di risparmio senza compromettere la qualità dei servizi offerti
• Collaborare con i diversi dipartimenti per assicurare che le risorse siano gestite in modo efficiente
• Controllo e gestione delle scorte di beni di consumo, mantenendo un equilibrio tra la disponibilità di materiale e il rispetto delle previsioni di utilizzo
• Garantire la conformità alle normative fiscali e alle procedure interne
• Sviluppare e mantenere rapporti solidi e trasparenti con i fornitori
• Preparazione di report periodici sullo stato finanziario e sulla gestione delle risorse

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di fotografia, autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR; gli stessi saranno utilizzati esclusivamente per la selezione del personale in corso. Link all’informativa: .

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.