Esperto/a Sviluppo Reparti Freschi

Attività principali

Formazione e sviluppo tecnico: gestire l’onboarding dei nuovi assunti, l’aggiornamento continuo di Capi Reparto e Addetti e il supporto on the job in occasione di aperture, ristrutturazioni e rilanci. Garantire l’applicazione degli standard HACCP e delle procedure di qualità.

Analisi e miglioramento delle performance: leggere e interpretare i KPI di reparto, proporre azioni correttive, monitorare l’applicazione degli standard operativi e raccogliere spunti dai competitor e dal mercato.

Talent & People Development: individuare talenti tecnici, segnalare potenziali percorsi di crescita e condividere i fabbisogni formativi con HR e Vendite per attivare piani di sviluppo mirati.

Requisiti Hard Skills

Solida esperienza nel settore GDO come Capo Reparto/Capo Settore nei reparti freschi;

Solida conoscenza tecnica dei prodotti freschi e delle lavorazioni di reparto;

Conoscenza normativa HACCP e standard di sicurezza alimentare;

Capacità di lettura e analisi KPI e dati di marginalità.

Soft Skills

Comunicazione efficace e ascolto attivo;

Gestione del tempo e pianificazione;

Capacità di mediazione e feedback costruttivo.

Mobilità Richiesta mobilità sui punti vendita.

Cosa Offriamo

Contratto indeterminato CCNL del Terziario, della Distribuzione e dei Servizi;

Macchina aziendale;

Pacchetto formativo per il ruolo;

Sconto dipendenti su tutti i prodotti del negozio;

Ambiente di lavoro collaborativo e positivo.

Altre informazioni – EEO e GDPR La selezione è rivolta ai candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 (c.d. GDPR).

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