F&B Support

Per l’Hotel Royal Continental , il city hotel del lungomare di Napoli che, con 397 camere, numerose sale meeting, un auditorium da 500 posti, 4 food outlet aperti alla città e ampi spazi espositivi, rappresenta una delle più grandi strutture ricettive della Campania

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Food & Beverage Support

La risorsa selezionata riportando al Food & Beverage Manager avrà un focus sull’organizzazione e il coordinamento degli eventi della struttura. Seguirà l’intero processo, dalla fase di richiesta e definizione dell’offerta fino alla realizzazione dell’evento, garantendo elevati standard qualitativi, cura del dettaglio e soddisfazione del cliente.

Principali Attività

• Gestire le richieste di eventi supportando il cliente in tutte le fasi organizzative.
• Predisporre offerte commerciali, preventivi e contratti in coordinamento con il Food & Beverage Manager e gli altri dipartimenti coinvolti.
• Curare il follow-up fino alla conferma dell’evento.
• Coordinare la raccolta delle informazioni necessarie alla corretta pianificazione dell’evento (menù, allestimenti, timing, esigenze tecniche e logistiche).
• Redigere e condividere ordini di servizio con i reparti interessati.
• Monitorare l’esecuzione degli eventi, assicurando il rispetto degli standard qualitativi e delle richieste concordate con il cliente.
• Collaborare con cucina, sala, economato, housekeeping e ufficio tecnico per garantire il corretto svolgimento delle attività.
• Realizzare materiali informativi e promozionali dedicati agli eventi tramite Canva.
• Gestire la corrispondenza con clienti attraverso Outlook e gli strumenti aziendali.
• Contribuire allo sviluppo di nuove opportunità commerciali e all’implementazione di attività di upselling e cross-selling legate all’offerta F&B.

Requisiti:

• Esperienza di almeno 2 anni in ruoli analoghi presso strutture alberghiere, centri congressi, location per eventi o aziende del settore hospitality.
• Diploma o laurea in ambito turistico, alberghiero, comunicazione, marketing o discipline affini.
• Ottima conoscenza della lingua italiana e buona conoscenza della lingua inglese.
• Ottima padronanza del pacchetto Microsoft Office, in particolare Excel, Word, PowerPoint e Outlook.
• Buona conoscenza di Canva per la realizzazione di materiali grafici, menù, locandine, presentazioni e comunicazioni dedicate agli eventi.
• Familiarità con software gestionali alberghieri e sistemi di gestione eventi.
• Spiccate capacità organizzative e di pianificazione.
• Attitudine al problem solving e alla gestione delle priorità.
• Precisione, attenzione ai dettagli e capacità di lavorare in team.
• Flessibilità oraria e disponibilità a presenziare agli eventi quando necessario.

Offerta

Inserimento diretto in azienda – CCNL Federalberghi

Inquadramento previsto: livello 5°

Welfare aziendale

Family & Friends benefits

Formazione continua e sviluppo professionale

Mensa aziendale

Sede di lavoro

Hotel Royal Continental – Via Partenope, 38/44 – 80121 Napoli

Perché unirsi a noi?

Royal Group Hotels & Resorts è un’azienda che gestisce una collezione di hotel contemporanei situati in Campania, tra Napoli e Sorrento.

Le strutture, tutte diverse per stile e dimensioni, sono accomunate dalla capacità di offrire esperienze di ospitalità uniche grazie alla loro posizione strategica, alle caratteristiche strutturali e all'impegno costante verso la qualità del servizio e la soddisfazione dell'ospite.

Il gruppo si distingue per la sua storicità, per la varietà dei servizi di ospitalità offerti e per l’impegno a generare valore per il territorio in cui opera.

Privacy:

Tutti i CV dovranno essere inviati comprensivi di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n.2016/679 – GRP e saranno utilizzati esclusivamente per il processo di selezione.