Food and Beverage Buyer
Descrizione dell'offerta
Siamo alla ricerca di un Buyer per la gestione degli acquisti dei nostri punti vendita.
La risorsa selezionata avrà un ruolo centrale nello sviluppo dell'assortimento e nella selezione di nuovi fornitori, con l'obiettivo di garantire un'offerta coerente con la strategia commerciale e le esigenze dei clienti finali.
La figura si occuperà di:
- Gestire le richieste di acquisto relative ai due punti vendita, analizzandone tecnicamente i contenuti.
- Redigere gli ordini di acquisto, gestendo operativamente l'intero processo.
- Condurre trattative attive con i fornitori per ottenere le migliori condizioni in termini di costo, qualità e servizio.
- Monitorare le consegne, verificando la corrispondenza tra merce ricevuta e ordini effettuati.
- Ricercare in modo proattivo nuovi fornitori e prodotti, anche in ottica di ampliamento e diversificazione dell'assortimento.
- Collaborare allo sviluppo di progetti di saving e ottimizzazione economica.
- Gestire e monitorare i contratti attivi con i fornitori, verificandone il rispetto e la coerenza con gli obiettivi aziendali.
- Il controllo delle giacenze e degli inventari del magazzino
- Controllo scadenze oltre alle quantità della merca arrivata da fornitori.
Requisiti richiesti:
- Esperienza di 3-5 anni nel ruolo.
- Esperienza nella gestione dei prodotti freschi.
- Ottima conoscenza del pacchetto Microsoft Office.
- La conoscenza del gestionale SAP sarà considerata un plus.
- Residenza a massimo 40 minuti di viaggio da Cavallermaggiore (CN).
Offerta:
- Inserimento diretto in azienda.