Food & Menu Development Intern

Chi siamo

Siamo un brand in crescita nel mondo della ristorazione fast casual con oltre 90 punti vendita in tutta Italia specializzati nel settore pokéria e uramakeria.

Siamo un team di appassionati del settore food, in forte crescita e sempre alla ricerca di nuove figure da inserire nel nostro team, che amino mettersi in gioco e abbiano voglia di affrontare sfide sempre nuove.

Per il team Acquisti siamo alla ricerca di una figura da inserire in stage per supportare nello sviluppo del menu, nell'ottimizzazione dell'offerta e nel miglioramento dei processi operativi.

Cosa farai

Affiancherai il team nelle attività di:

• Analisi delle performance dei prodotti del menu.
• Supporto nello sviluppo di nuove ricette, bowl, topping e offerte stagionali.
• Raccolta e organizzazione dei feedback dei clienti.
• Analisi dei costi ingredienti e supporto alle attività di pricing.
• Monitoraggio dei trend food e delle novità del mercato.
• Supporto ai test prodotto e alle degustazioni.
• Collaborazione con Operations e Marketing per il lancio di nuove proposte.
• Supporto alla standardizzazione delle ricette e dei processi operativi.

Chi cerchiamo

• Studente o neolaureato con passione per il mondo food e ristorazione.
• Curioso, organizzato e con voglia di imparare.
• Interesse per trend alimentari, innovazione di prodotto e customer experience.
• Buona conoscenza di Excel e degli strumenti digitali di base.
• Attitudine pratica e attenzione ai dettagli.

Cosa offriamo

• Esperienza diretta nello sviluppo di un brand food in forte crescita.
• Coinvolgimento in progetti concreti legati al menu e all'innovazione prodotto.
• Formazione sul mondo della ristorazione organizzata e del food business.
• Possibilità di crescita all'interno dell'azienda