Gestore di ristorante

Nuove Frontiere Lavoro S.p.A . - Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. indeter. 13/I/ /03.01 del 12/05/2008) è alla ricerca per conto di una struttura ricettiva di un/a

RESTAURANT MANAGER

Posizione

La risorsa si occuperà della gestione di un ristorante sito all’interno di una struttura alberghiera a 5 stelle a Sarandë, in Albania, e sarà responsabile della gestione operativa del ristorante e del coordinamento del team di sala, garantendo elevati standard di servizio, qualità e customer experience.

Attività principali

• Coordinamento e supervisione del personale di sala;
• Controllo degli standard qualitativi e rispetto delle procedure aziendali;
• Supporto nel raggiungimento degli obiettivi economici e di fatturato;
• Gestione delle relazioni con fornitori e supporto nella supervisione stock/magazzino;
• Collaborazione costante con cucina e direzione.

Requisiti

• Diploma in ambito alberghiero;
• Esperienza pregressa in ruolo analogo;
• Ottima conoscenza della lingua inglese, la conoscenza dell’albanese sarà considerato un plus;
• Caparbietà e volontà di crescere in un contesto strutturato.

Altre informazioni

Sede di lavoro:

Sarandë, Albania

Si richiede:

Disponibilità immediata per un impiego full-time.

Si offre:

È previsto inserimento con contratto a tempo determinato con livello di inquadramento e RAL da definire in fase di colloquio in base all’effettiva seniority del/la candidato/a.

Sono previsti vitto e alloggio

Le offerte si intendono rivolte ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Nuove Frontiere Lavoro s.p.a. garantisce (ai sensi del D.Lgs 198/2006, D.Lgs.215/2003 e D.Lgs.216/2003) pari opportunità di accesso al lavoro a tutt* i/le candidat* ed è impegnata nel favorire il rispetto delle diversità e l’inclusione sul posto di lavoro. Si pregano gli interessati - prima di inviare le candidature - di consultare l’informativa sulla privacy (ai sensi dell’art. 13 del reg. UE 2016/679)