MILK TECHINICIAN SPECIALIST – SICILIA

# | | | | --- | --- | | | | | --- | | MILK TECHINICIAN SPECIALIST – SICILIA | || | | | | | | || --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- || | | | | --- | --- | | Funzione | Milk Collection; Purchasing | | Sedi | Ragusa (RG) | | Azienda | Parmalat | || | || --- | --- || | | | --- | | **Gruppo Lactalis Italia** è alla ricerca di un Milk Techinician Specialist-Sicilia da inserire nella Direzione Milk Purchasing della **BU Milk.** Riportando al Milk Technician Manager della BU Milk, la risorsa avrà le seguenti responsabilità: * Gestire il rapporto con i fornitori di latte a partire dai primi contatti, supportandoli nel periodo di esecuzione del contratto relativamente agli aspetti amministrativi, commerciali e tecnici (gestione degli aspetti qualitativi del latte raccolto); * Coordinare gli aspetti logistici e amministrativi della raccolta in funzione dei KPI assegnati e dei fabbisogni dello stabilimento, in collaborazione con le strutture centrali della Direzione Milk Purchasing. * Gestire il rapporto tecnico-commerciale con i trasportatori della raccolta latte e definire la griglia degli orari di scarico presso gli stabilimenti d’area, sulla base del piano latte e del piano di produzione, ottimizzando i percorsi del trasporto in funzione dei punti di raccolta e delle destinazioni; * Garantire approvvigionamenti e movimentazione della materia prima, in costante contatto con la struttura di programmazione dello stabilimento e con i colleghi della Direzione Milk Purchasing; * Monitorare la coerenza tra i quantitativi di latte giornalieri riportati nelle distinte, il peso rilevato in stabilimento e i parametri di qualità, al fine di verificare se il prezzo pagato agli allevatori sia coerente con la quantità e la qualità del latte ricevuto, gestendo gli eventuali scostamenti. Affiancare il Milk Technician Manager nella gestione del processo di pagato riscontrato; * Verificare in via continuativa la performance degli allevatori in termini di volumi e qualità del latte consegnato, comunicando proattivamente i dati necessari a tutti gli stakeholder interessati. **REQUISITI RICHIESTI** * Specializzazione in una delle seguenti discipline: Scienze agrarie → Laurea in Agraria, Laurea in Scienze e Tecnologie Agrarie; Scienze veterinarie → Laurea in Medicina Veterinaria, Laurea in Scienze e Tecnologie delle Produzioni Animali; Scienze biologiche → Laurea in Biologia, Laurea in Biotecnologie. * Almeno 1-3 anni di esperienza in ruoli analoghi; * Conoscenza delle normative di qualità e sicurezza alimentare, dei processi di produzione del latte e delle metodologie di controllo qualità; * Buona conoscenza della lingua inglese, il francese sarà considerato un plus; * Propensione al lavoro di gruppo, ottime doti relazionali e comunicative; * Capacità di lavorare per scadenze; * Capacità di pianificazione ed organizzazione del lavoro; * Propensione al miglioramento continuo; * Forte motivazione e desiderio di approcciare ad una sfida di campo; * Ordine, discrezione, affidabilità, autonomia e precisione; * Determinazione e proattività. **INFORMAZIONI CHIAVE SULLA POSIZIONE** * Sede di lavoro: Ragusa (RG); * Disponibilità ad effettuare trasferte frequenti a Catania e periodiche in tutta Italia. La ricerca è rivolta a candidature di entrambi i sessi (L. 903/77). | |
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