Pasticcere

Descrizione azienda

Iper La grande i,

azienda italiana operante nel settore della

GDO

, presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati, è alla ricerca di un/a

Pasticcere/a

per il suo punto vendita di

Milano Portello (MI). Posizione Addetto/a - Pasticceria - Full Time

L'esperienza richiesta ai candidati, così come le competenze e le qualifiche aggiuntive necessarie per questo lavoro, sono elencate di seguito. Mansioni:

Preparazione

di dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni, lievitati e altri prodotti di pasticceria secondo le ricette tradizionali. Utilizzo di diverse attrezzature

come impastatrici, forni, planetarie e sbattitori. Cottura

di dolci e torte in forno. Decorazione

di dolci e torte con creme, ganache, frutta e altri ingredienti. Confezionamento

dei prodotti di pasticceria in scatole o sacchetti. Esposizione

dei prodotti di pasticceria nel banco frigo o a temperatura ambiente. Assistenza ai clienti

nella scelta dei prodotti di pasticceria e nella fornitura di informazioni sui prodotti. Manutenzione

dell'ordine e della pulizia del laboratorio di pasticceria. Rifornimento

del laboratorio con materie prime e prodotti finiti. Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare. Requisiti Conoscenza approfondita delle diverse tipologie di dolci

e dei loro ingredienti. Capacità di lavorare in modo autonomo e in team. Predisposizione al contatto con il pubblico. Manualità e precisione. Creatività e fantasia

nella preparazione di dolci e torte. Padronanza delle tecniche di decorazione

di dolci e torte. Esperienza pregressa come Pasticcere/a Tradizionale è un vantaggio. Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico. Capacità di lavorare in modo rapido e preciso. Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi. xrdbqlu Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.

Contratto

: Commercio – H011 Orario

: Full time Retribuzione

: 25.200€ - 29.000€