Pasticcere - Val Di Luce Spa Resort

Val di Luce Spa Resort , struttura 4 stelle situata nella località dell’Abetone (PT), è alla ricerca di un/una

Pasticcere/a

da inserire nel team di cucina.

Principali responsabilità

Supportare la preparazione e presentazione di dessert, prodotti dolciari e da forno per i diversi servizi dell’hotel (in particolar modo per i servizi di colazione e cena).

Collaborare con il team di pasticceria nelle attività quotidiane di laboratorio.

Garantire ordine, pulizia e rispetto delle normative HACCP.

Seguire le indicazioni dello Chef e dei responsabili di reparto, contribuendo alla qualità e alla costanza del prodotto.

Partecipare attivamente al miglioramento delle preparazioni, sviluppando competenze tecniche e creative.

Requisiti richiesti

Esperienza di 1–2 anni in pasticceria, preferibilmente in contesti strutturati di hotel o ristoranti.

Formazione alberghiera o corsi professionali di pasticceria.

Buona conoscenza delle tecniche di base di pasticceria.

Passione per il settore, attenzione ai dettagli e desiderio di crescita.

Capacità di lavorare in team e in ambienti dinamici.

Flessibilità, organizzazione e attitudine al problem solving.

Inserimento iniziale con contratto a tempo determinato stagionale.

Concrete opportunità di crescita e lavorare con continuità nelle strutture del gruppo.

Vitto e alloggio.

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