Personale Di Cucina

Questa posizione è in Adecco Italia

Il processo di selezione sarà interamente gestito Adecco Italia.

Profilo

Executive Chef

Sous Chef

Chef di Partita

Commis di Cucina

Plongeur (Lavapiatti)

Responsabilità

Preparazione e lavorazione degli alimenti, nel rispetto delle ricette e degli standard definiti;

Organizzazione delle partite di cucina, assicurando efficienza e coordinamento durante il servizio;

Controllo della qualità delle materie prime e corretta conservazione degli ingredienti;

Gestione delle tempistiche di servizio, lavorando in sinergia con le altre figure di cucina e di sala;

Pulizia e mantenimento delle attrezzature e degli ambienti di lavoro, in conformità alle normative HACCP;

Supporto al lavoro di squadra, contribuendo a un ambiente collaborativo e dinamico;

Rispetto delle gerarchie di cucina, seguendo le indicazioni di Chef, Sous Chef e Chef de Partie.

Skill e Professionalità

Esperienza pregressa, anche minima, nel ruolo di riferimento;

Capacità di lavorare in team;

Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi;

Passione per il settore della ristorazione e ospitalità.

Informazioni Aggiuntive Offriamo contratto regolato dal CCNL Turismo - Pubblici Esercizi il cui livello d'inserimento sarà commisurato all'esperienza maturata dalla risorsa (RAL 22.000 - 26.000).

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

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