Pizzaiolo Per Ristorante Formale In Montagna
Descrizione dell'offerta
Luogo di lavoro: Livigno
Descrizione
Cerchi un'esperienza estiva in montagna che ti permetta di crescere professionalmente? Kosmo Taste the Mountain , il ristorante di cucina sostenibile di montagna a Livigno , cerca un pizzaiolo per la stagione estiva da inizio luglio a fine settembre, con possibilità di tornare per la stagione invernale da novembre . Lavorerai in un ambiente formale e innovativo, dove la tradizione della pizza incontra la qualità degli ingredienti di montagna. Con alloggio condiviso incluso e una retribuzione competitiva, questa è l'occasione perfetta per vivere l'estate in una delle località più affascinanti delle Alpi.
Cosa Farai:
- Gestirai in autonomia la postazione pizza , dalla preparazione dell'impasto alla cottura
- Preparerai e stenderai gli impasti con tecniche professionali
- Ti occuperai della farcitura e della cottura delle pizze al forno a gas
- Gestirai le comande della cucina per la sezione pizza, garantendo tempi di servizio ottimali
- Manterrai alta la qualità del prodotto e la pulizia della tua postazione
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come pizzaiolo
- Sai gestire in autonomia tutta la lavorazione della pizza, dall'impasto alla cottura
- Hai esperienza con il forno a gas e conosci le tecniche di stesura e farcitura
- Sei disponibile per turni spezzati durante tutta la stagione estiva
- Hai un mezzo proprio per gli spostamenti
Contratto
Contratto a tempo determinato per la stagione estiva, da inizio luglio a fine settembre , con possibilità di rientro per la stagione invernale da novembre . Impegno full time su 40 ore settimanali, con turni spezzati.
Retribuzione: da 1.800 a 2.000 € netti al mese .
Benefit inclusi: alloggio condiviso , pasti per lo staff, abbigliamento da lavoro, formazione continua e sconto presso i ristoranti del gruppo.
È necessario essere autonomi negli spostamenti.
Cosa offre l'azienda
- Formazione continua
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
- Alloggio condiviso incluso
- Sconto ristoranti
- Autonomia gestione della posizione
- Farcitura
- Gestione comande della cucina
- Preparazione impasto
- Stesura
- Forno a gas