Descrizione dell'offerta
Mandarin Oriental Cristallo, Cortina seeks an experienced Baker Chef to lead bakery production for its luxury alpine resort opening in 2026. You will craft breads, viennoiserie and bakery items, ensuring quality, texture and presentation.
Based at Cortina, you will collaborate with Pastry and Culinary teams, ensure HACCP compliance, and train junior colleagues while helping to establish production routines and food safety standards.
#J-18808-Ljbffr
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Informazioni aggiuntive
Opportunità: Premium Baker Chef for Alpine Resort (Pre-Opening) a Cortina D'Ampezzo, Veneto
Sei alla ricerca di una posizione come Premium Baker Chef for Alpine Resort (Pre-Opening) presso Attività alberghiera a Cortina D'Ampezzo? Di seguito trovi tutti i dettagli di questa offerta di lavoro.
Retribuzione indicativa: 38.000€ – 52.000€
Competenze valorizzate
- HACCP
Lavorare a Cortina D'Ampezzo
Questa città offre un mercato del lavoro attivo con opportunità in diversi settori dell'economia locale e nazionale.
Settore: Altro
Competenze rilevate
Candidatura e Ritorno (in fondo)
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