Responsabile Di Negozio

pem Panfé, importante azienda del settore alimentare attiva da molti anni nella città di Milano e in fase di espansione in tutta Italia, ricerca, per il territorio di Milano centro, un/una Responsabile del Punto Vendita.

Responsabilità

Gestire le risorse umane del negozio ed organizzare i turni e i riposi;

Garantire la professionalità del servizio, partecipando direttamente alla vendita e formando le nuove risorse del team;

Predisporre ed applicare, in accordo con il Capo Area, i piani d’azione per incrementare i ricavi, equilibrando i costi;

Assicurare il rispetto di procedure e tecniche aziendali relative alla preparazione e alla somministrazione di prodotti e bevande;

Rispettare le indicazioni inerenti al merchandising e al range dei prodotti per punto vendita in funzione dei momenti della giornata;

Verificare la corretta gestione del magazzino e degli ordini;

Assicurare il rispetto delle norme di sicurezza, di igiene alimentare e tutela del patrimonio aziendale.

Requisiti

Precedente esperienza maturata in ruoli analoghi presso catene di ristorazione veloce strutturate;

Capacità ed esperienza pregressa nell’organizzazione dei turni di lavoro del team assegnato;

Abilità nella gestione dei collaboratori;

Precisione nella gestione del magazzino e degli ordini;

Puntualità nella reportistica.

Competenze aggiuntive

Forte predisposizione al lavoro di squadra;

Ottime capacità di Leadership;

Buon utilizzo di Excel;

Flessibilità e dinamismo.

RAL annua: 29000/33000

Annuncio rivolto a persone di entrambi i sessi, senza distinzione di nazionalità o religione, ai sensi di L. 903/77, D.Lgs. 198/2006 e D.Lgs. 215/03.

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