Responsabile di produzione senior

Responsabile Panificatore

Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del pane e dei prodotti artigianali è davvero al centro? Cerchi un ruolo di responsabilità in cui poter esprimere la tua esperienza e guidare un laboratorio strutturato?

Nervino – La Bontà del pane, storico panificio di Imperia attivo dagli anni ’70, è oggi una realtà consolidata che produce pane e prodotti da forno per i propri punti vendita e per numerose realtà locali, tra cui scuole, ospedali e RSA.

La persona che inseriremo avrà un ruolo centrale nella gestione del laboratorio e sarà responsabile dell’organizzazione della produzione quotidiana.

Cerchiamo un professionista con esperienza solida nella panificazione, capace di lavorare con impasti altamente idratati e di coordinare il team garantendo standard qualitativi elevati.

Responsabilità:

• Supervisionare i processi produttivi.
• Ottimizzare il lavoro del laboratorio.
• Assicurare il corretto utilizzo dei macchinari e il rispetto delle norme igienico-sanitarie.
• Contribuire in prima persona alla qualità del prodotto finale.

Offriamo un inserimento finalizzato al tempo indeterminato, con una retribuzione commisurata all’esperienza e alle competenze. Garantiamo un ambiente di lavoro organizzato, formazione continua e concrete possibilità di crescita.

Requisiti:

• Esperienza consolidata nel ruolo di panificatore.
• Esperienza nella lavorazione di impasti complessi (altamente idratati).
• Capacità di coordinare un team con forte senso di responsabilità.
• Precisione e proattività.

Se vuoi entrare in una realtà solida, dove il tuo contributo fa davvero la differenza, candidati subito.