Responsabile di Produzione – Settore Alimentare

Mynameis, società di consulenza specializzata nella ricerca e selezione di professionisti nell'ambito del Senior ed Executive Management, per importante azienda alimentare leader nel proprio segmento e in forte potenziamento, siamo alla ricerca di un/una Responsabile di Produzione energico/a, organizzato/a e con solida esperienza nel settore food settore farinacei.

Consulti la panoramica del ruolo qui sotto. Se è sicuro/a di possedere le giuste competenze ed esperienze, si candidi oggi stesso. Il Ruolo Riportando al Direttore di Stabilimento, sarai il punto di riferimento operativo dell'area produttiva. Avrai la responsabilità di coordinare persone, processi e performance, assicurando qualità, efficienza e rispetto delle tempistiche produttive. Principali responsabilità Pianificazione e coordinamento della produzione Gestione dei piani produttivi su più turni Ottimizzazione dei flussi tra impasto, cottura e confezionamento Gestione del team Coordinamento di capi turno e operatori Organizzazione dei turni, sviluppo e motivazione del personale Qualità e sicurezza Garantire il rispetto delle normative HACCP Collaborare con il team Qualità per mantenere elevati standard alimentari Miglioramento continuo Monitoraggio dei KPI (OEE, scarti, produttività) Identificazione di azioni di efficientamento e riduzione sprechi Collaborazione interfunzionale Interfaccia con Acquisti, Logistica e Manutenzione Prevenzione fermi macchina e ottimizzazione del flusso produttivo Requisiti Esperienza di almeno 5 anni in ruoli analoghi nel settore alimentare (preferibile esperienza in bakery / prodotti da forno / fresco) Solida esperienza nella gestione di team produttivi strutturati Approccio analitico e dimestichezza con KPI industriali Familiarità con sistemi gestionali (es. Galileo) Conoscenza dei processi di produzione alimentare e normative HACCP Completano il profilo Leadership autorevole ed empatica Spiccate capacità organizzative Problem solving rapido ed efficace Ottime xpavfwm doti comunicative a tutti i livelli aziendali Interesse per innovazione e tecnologie nel settore food Cosa offriamo Inserimento in un'azienda solida e riconosciuta nel mercato Ambiente dinamico e orientato al miglioramento continuo Contratto a tempo indeterminato Inquadramento commisurato all'esperienza (CCNL Alimentare) Sistema premiante legato ai risultati Range retributivo : 60.000 – 80.000€ Dettagli posizione Sede: Modena Orario: giornaliero, con disponibilità a turni in caso di necessità Disponibilità: eventuale presenza il sabato Riporto: Direttore di Stabilimento