Responsabile di sala - La Valtellinese Bergamo

La Valtellinese, realtà storica e rinomata nel panorama della ristorazione bergamasca, è alla ricerca di una figura di Responsabile di sala da inserire nel proprio team. Cerchiamo una persona appassionata, attenta ai dettagli e capace di offrire un servizio elegante, curato e sempre all'altezza delle aspettative dei nostri ospiti.Legga la panoramica di questa opportunità per capire quali competenze sono richieste, incluse le soft skill pertinenti e la padronanza di pacchetti software.Responsabilità:Accogliere e accompagnare i clienti al tavoloPresentare il menù, consigliare piatti e abbinamenti vino-ciboCoordinare e supervisionare la brigata di sala nella propria sezioneAttivarsi per soddisfare particolari esigenze dei clientiGarantire il rispetto degli standard di servizio e delle norme igienico-sanitariePianificare i turni di lavoro e monitorare l'operatività quotidianaGarantire gli ordini di acquisto, il monitoraggio delle giacenze, l'approvvigionamento e il controllo qualità delle merciGarantire e supervisionare le attività di cassaCollaborare con la cucina per assicurare un servizio efficienteConoscenza dell'ingleseCosa ti offriamo:Contratto full time 40 ore settimanaliDue giorni di riposoInserimento in contesto aziendale solidoEsempio turni di lavoro: 8:30-15:00 / 18:00-23:00Inserimento al 2° livello con RAL compresa tra €39.000 e €45.000PERCASSI xdwybme si impegna ad ampliare i propri sforzi per garantire le Pari Opportunità e dedica una particolare attenzione alla parità di genere e all'integrazione delle persone con disabilità all'interno dell'azienda. Tutte le posizioni aperte sono rivolte anche alle candidature di appartenenti alle Categorie Protette L.68/99. I dati saranno trattati esclusivamente per le finalità e secondo le modalità riportate nell'informativa privacy disponibile sul sito /